Växande morötter på sommaren är en svår strävan. Morötter är en cool säsongsskörd som vanligtvis behöver mellan tre och fyra månader för att nå mognad. De är långsamma att gro i svalt väder och groddar bäst när omgivningstemperaturen är cirka 70 F. (21 C.).
När mognar i varmt väder har morötter ofta en bitter smak och saknar sötma hos dem som odlas vid svalare temperaturer. Den perfekta temperaturen för utveckling av fett, söta smakande morötter är cirka 40 ° C. Helst sås morötter när det är varmt och moget när det är svalt.
Växande morötter i heta klimat
Trädgårdsmästare i stater som Florida kanske undrar om det ens är möjligt att odla morötter i söder. Svaret är ja, så låt oss ta en titt på de bästa metoderna för att odla morötter i varma klimat.
Oavsett om du odlar morötter i söder eller om du är en nordlig trädgårdsmästare som försöker producera morötter under sommaren, är nyckeln till att få rötter med söt smak att veta när du ska plantera dem. Naturligtvis varierar detta beroende på var du bor.
För bästa morötter, så när jorden är varm och plantera så att morötterna mognar vid svalare temperaturer. För norra trädgårdsmästare är sådd på sensommaren och skörd på hösten det bästa tillvägagångssättet. Södra jordbrukare kommer att ha störst framgång genom att så på hösten för en vinterskörd.
Tips för varmt väder morötter
När morotplantorna har etablerats, kommer att hålla jorden sval att främja snabbare tillväxt och sötare smakrötter. Prova dessa tips när du odlar morötter i varmt väder:
- Planteringsdjup: Att så i varmare temperaturer betyder vanligtvis att man planterar frön i torkjord. Försök att så morotsfrön ½ till ¾ tum (1,3 till 2 cm) djupt när jordfuktighetsnivån är lägre.
- Jordtäthet: Rotgrönsaker växer snabbare i lösa, leriga eller sandiga jordar. För att lätta tung mark i morotsängar, införliva sand, kompost med låg kvävehalt, träspån, strimlad bladmassa eller hackat halm. Undvik att lägga till djurgödsel, eftersom dessa ofta är kväverika.
- Skugga: Morötter kräver sex till åtta timmars direkt solljus om dagen. Att ge eftermiddagsskugga eller plantera i filtrerat ljus kan ge morötterna den mängd ljus de behöver samtidigt som jordtemperaturen hålls lägre under den hetaste delen av dagen. Skuggnät är en metod för att ge filtrerat ljus.
- Vattennivåer: Sträva efter att hålla en konsekvent fuktig jord i morotbädden. Bevattning minskar marktemperaturen genom avdunstningskylning.
- Undvik skorpig jord: Intensiv värme och solljus kan snabbt avdunsta fukten från markens toppskikt och orsaka att den bildar en hård skorpa. Detta gör det svårt för rotgrönsaker att tränga in i jorden och utvecklas helt. Att använda ett tunt lager sand eller vermikulit kan förhindra att det översta lagret av jord blir krispigt.
- Kompost: Detta håller inte bara ogräs borta, utan minskar även marktemperaturen och bibehåller fukt. Kväverika mulker främjar lövtillväxt och bör undvikas vid odling av rotgrödor. Försök istället att klippa morötter med gräsklipp, löv eller strimlat papper.
- Odla värmetoleranta morötter: Romantik är en orange sort morot som är välkänd för sin värmetolerans. Morotplanter kan också väljas för kortare mognadsdatum. Nantes är redo att skörda på cirka 62 dagar, liksom Little Finger, en morotsort.
