Oliver har blivit mer odlade i USA de senaste åren på grund av deras ökande popularitet, särskilt för hälsofördelarna med fruktens olja. Denna ökande efterfrågan och den resulterande svällningen i produktionen har också lett till ökad förekomst av olivknut. Vad är olivknut och vilken annan information om olivknutssjukdom kan vara till hjälp vid behandling av olivknut? Läs vidare för att lära dig mer.
Vad är Olive Knot?
Olivknut (Olea europaea) är en sjukdom som orsakas av patogenen Pseudomonas savastanoi. Denna patogen är känd som en epifyt. 'Epi' är från grekiska, vilket betyder 'på' medan 'phyte' betyder 'på växten.' Således trivs denna patogen på kvistens grova bark snarare än olivbladen.
Som namnet antyder presenterar olivknut sig som galls eller "knutar" vid infektionsställen, vanligtvis men inte alltid, vid bladnoder. Beskärning eller andra sår kan också öppna växten för infektion av bakterien och frysskador ökar sjukdomens svårighetsgrad.
När det regnar sipprar gallarna infektiös bakteriell goo som kan överföras till oinfekterade växter. Infektion utvecklas på våren och försommaren och producerar gallor ½ till 2 tum inom 10-14 dagar.
Alla sorter av oliv är känsliga för olivknut, men endast ovanstående delar av trädet påverkas. Infektionens svårighetsgrad varierar från sorter till sorter, men unga, ettåriga växter är mycket känsligare än äldre oliver.
Ytterligare information om olivknutssjukdom
Även om denna sjukdom har sett världen över i olivodlingsregioner har ökningen av odlingen, särskilt i norra Kalifornien, gjort det till ett vanligare och allvarligare hot.
Norra Kaliforniens milda klimat och utbredda nederbörd i kombination med mekaniserad kulturell praxis på stora olivplantningar har blivit den perfekta stormen och kastade sjukdomen i framkant som en av de mer potentiellt dyra sjukdomarna i olivoljan. Gallen bälter och dödar av drabbade kvistar som i sin tur minskar avkastningen och påverkar fruktstorlek och kvalitet.
För hemmets olivodlare, medan sjukdomen inte är skattemässigt skadlig, är de resulterande gallerna fula och försämrar landskapets skönhet. Bakterier överlever i knutarna och sprids sedan under hela året, vilket gör kontrollen av olivknutssjukdom särskilt svår. Så hur ska du behandla olivknut?
Finns det en behandling med olivknutar?
Som nämnts är kontrollen av olivknutssjukdom svår. Om olivoljan redan har en olivknut, ska du försiktigt beskära de drabbade kvistarna och grenarna under den torra säsongen med desinficerade saxar. Desinficera dem så ofta som du beskär för att mildra möjligheten att sprida infektionen.
Kombinera ovanstående olivknutbehandling med en applicering av kopparinnehållande baktericider på bladärr och andra skador för att minimera risken för kontaminering. Minst två ansökningar behövs, en på hösten och en på våren.
