Om du har begränsat utrymme och vill ha en tidig sort bör Golden Cross-kålplantor vara ditt bästa val för kål. Denna miniatyrkultivar är en grön hybridkål som växer i snäva huvuden och möjliggör närmare avstånd och till och med containerodling.
Du får också helt mogna, små kålhuvuden tidigare än nästan någonting annat i din grönsaks trädgård.
Om Golden Cross Cabbage Variety
Minikålen Golden Cross är en rolig sort. Huvudena är bara 6--18 tum (15-18 cm) i diameter. Den lilla storleken gör det enklare att förvaras i kylskåpet och även närmare planteringar i en grönsaksbädd eller odling av kål i behållare.
Golden Cross är en tidig sort. Huvuden mognar från utsäde på bara 45 till 50 dagar. Du kan odla dem två gånger, en gång på våren för tidig kål och igen på sensommaren eller tidigt på hösten för en senare höstskörd.
Smaken av Golden Cross liknar andra gröna kålar. Den är lämplig för en mängd olika användningsområden i köket. Du kan njuta av denna kål rå, i coleslaw, inlagd, i surkål, rörstekt eller rostad.
Växande gyllene kors
Att starta Golden Cross-kålsorten från utsäde är snabbt och enkelt. Börja på våren eller sensommaren till början av hösten. Liksom alla kål är detta en sval vädergrönsak. Det kommer inte att växa bra vid 27 ° C eller varmare.
Du kan starta frön inomhus eller starta dem ute i sängar tre till fem veckor före den sista frosten. Rym frön ungefär 3-4 tum (8-10 cm) från varandra och tunna sedan plantorna till cirka 18 tum (46 cm) från varandra.
Marken bör vara bördig, med kompost blandad vid behov och bör dräneras väl. Vattenkål regelbundet men bara jorden. Undvik att blöta bladen för att förhindra ruttningssjukdomar. Håll utkik efter kålskadegörare inklusive kålslingor, sniglar, bladlöss och kålmaskar.
För att skörda, använd en skarp kniv för att skära huvudet från kålplantans botten. Kålhuvuden är redo när de är solida och fasta. Även om alla typer av kål tål hård frost är det viktigt att skörda huvuden innan temperaturen börjar bli lägre än -2 ° C. Huvuden som har utsatts för dessa temperaturer lagras inte lika bra.
