Jag börjar morgonen med en varm skål havregryn och jag vet att jag är i gott sällskap. Många av oss inser hälsofördelarna med havregryn och köper regelbundet spannmålen, men har du någonsin undrat "kan du odla havre till mat hemma?" Att odla havre i hemträdgårdar är egentligen inte annorlunda än att odla gräs för en gräsmatta, förutom att du inte klipper ner fröhuvudena; du äter dem! Intresserad av hemodlade havrekorn? Fortsätt läsa för att ta reda på hur man odlar havre hemma.
Kan du odla havre hemma?
Havre används på många olika sätt, oavsett om de är krossade eller rullade eller malda till mjöl. Havre används till och med för att brygga öl i England och i Latinamerika är en kall dryck gjord av malt havre och mjölk populär.
Men jag avviker, vi undrade om odling av havre i hemmeträdgårdar. Det är mycket möjligt att odla din egen havre även om du bara har en liten trädgårdstomt. Införandet av skrovfria havre har gjort det ännu enklare att odla dina egna havre eftersom de behöver mindre bearbetning när de skördats.
Hur man odlar havre hemma
Så frön utomhus i ett soligt område med väldränerande jord. Sänd dem bara över ett välodlat område. Försök få dem ganska jämnt fördelade.
När fröna har sänts, kratta lätt över området. Målet här är att täcka fröna med en tum (2,5 cm) eller så jord, så att fåglarna inte når dem innan de kan gro.
När du har sått havrefrön, håll området fuktigt medan dina hemodlade havrekorn gro. Fortsätt att ge bevattning när de växer eftersom havre gillar mer fukt än de flesta andra korn.
Ytterligare vård av havregrödor på bakgården är minimal. Det finns inget behov av att rensa och grödans täthet skulle göra det meningslöst att försöka ändå. Inom 45 dagar eller så ska de gröna kärnorna ovanpå kornstjälkarna förvandlas från grön till gräddfärgad och havren blir mellan 0,6 och 1,5 meter lång.
Skörd av hemodlad havre
Vänta inte med att skörda tills kärnorna är hårda, annars förlorar du troligen mycket spannmål. Kärnan ska fortfarande vara mjuk och lätt med en nagel. För att skörda havren, skär fröhuvudena från stjälkarna så högt upp som möjligt. Högre upp är bättre, eftersom du har mindre halm att röra med när du tröskar kornen.
Nu när havren skördas måste du låta dem bota. Längden på härdningen varierar beroende på vädret och kan vara flera dagar till flera veckor. Förvara havren på ett varmt och torrt område medan du härdar dem.
När kärnorna är mogna kan du trösa ut havren. Sprid ut en presenning eller lakan och trampa sedan havren löst från stjälkarna (täck först havren innan du trampar över dem) eller använd något annat redskap, som en plastbasebollträ, för att tröska havren från stjälkarna (agnet).
Separera sedan havren från vänster över bitar av stjälk. Placera havre och agnar i en skål eller hink och kasta upp det i vinden. Vinden blåser ut det lösa agnet medan de tyngre havren faller tillbaka i skålen eller hinken.
Den tröskade havren kan förvaras i en lufttät behållare i ett svalt, mörkt område i upp till 3 månader.
