Om rosa blåbärbuskar verkar för dig som något ur en Dr Seuss-bok är du inte ensam. Många människor har inte upplevt rosa blåbär ännu, men 'Pink Lemonade' kan vara kultivaren för att förändra allt detta. Läs vidare för information om odling av rosa saftbär och skörd av rosa blåbär.
Kan blåbär vara rosa?
Rosa blåbärbuskar med rosa frukt är ingen fantasi. I själva verket har rosa blåbärsväxter funnits länge. Sorten 'Pink Lemonade' utvecklades av US Department of Agriculture för cirka 50 år sedan, men plantskolor var säkra på att människor inte skulle tycka om rosa bär på en blåbärsväxt och busken gick ingenstans snabbt.
Men "Pink Lemonade" iscensätter en come back eftersom trädgårdsmästare i allt högre grad vill ha blåbär för sina cancerbekämpande antioxidanter. Och ingen sort förtjänar det mer. Det är verkligen en prydnadsbuske med vackra vårblommor och färgförändrande bär som mognar till en djuprosa på hösten.
Rosa blåbärsväxter
Blåbärssorter är i allmänhet uppdelade i fyra typer: norra highbush, södra highbush, rabbiteye och lowbush (en markbeläggningsart med små bär). ”Pink Lemonade” -buskar är den berömda typen av bär.
Rabbiteye bärbuskar är ganska kompakta och kräver färre kalla timmar för att sätta frukt än andra arter. 'Pink Lemonade' förblir under 5 meter lång och behöver bara 300 timmars temperaturer under 45 grader Fahrenheit (7 C.) för att producera.
Lövverket på 'Pink Lemonade' växter är inte alls rosa. Den växer i en silverfärgad blåaktig färg tidigt på våren. Bladen blir gula och röda på hösten och håller sig på buskarna djupt in på vintern. De attraktiva gulröda kvistarna ger vinterintresse.
Blommorna på dessa rosa blåbärbuskar är inte heller rosa. På våren producerar buskar med "Pink Lemonade" klockformade vita blommor. Dessa stannar på buskarna större delen av sommaren tills växten börjar sätta frukt.
Frukten av rosa blåbärsväxter växer i grönt och blir sedan vit och ljusrosa. Bären mognar till en härlig nyans av mörkrosa.
Växande rosa citronblåbär
Om du faller för de många charmen med 'Pink Lemonade', plantera dessa blåbärbuskar på en plats med full sol. Även om de växer i delvis skugga, kommer inte växterna att ge dig mycket frukt.
Välj en plats med sur jord som är fuktig men väldränerad. De rosa blåbärsväxterna är hårda mot USDA Zone 5 och varmare.
Skördar rosa blåbär
Vissa blåbärsväxter sätter frukt på en gång, men det är inte fallet med 'Pink Lemonade'. Det börjar sätta frukt mitt till sen sommar och producerar en stor första skörd och fruktar sedan kontinuerligt fram till oktober. Mogna frukter blir ljusrosa.
'Pink Lemonade' är dubbelt så söt som vanliga blåbär, vilket gör den utsökt direkt utanför busken. Bären är också bra i desserter.
