Vegetabiliska trädgårdar är undangömda på alla möjliga platser. Även om de flesta föredrar en trevlig, jämn yta för sin grönsaks trädgård är det inte alltid ett alternativ. För vissa av oss är sluttningar och sluttningar en naturlig del av landskapet; i själva verket kan det vara den enda delen av landskapet som är tillgänglig för användning som en grönsaksträdgård. Detta behöver dock inte vara avskräckande eller orsaka oro, eftersom det är möjligt att odla en framgångsrik grönsaksträdgård. Jag borde veta; Jag har gjort det.
Hur man odlar grönsaker på en sluttning
Lutningsgraden påverkar vilken typ av bevattning du kan använda, och markens lutning avgör på vilket sätt raderna går i din trädgård. Den bästa lösningen för sluttningar är att plantera dina grönsaker över sluttningen med konturrader, terrasser eller upphöjda sängar. Detta gör det inte bara lättare för dig utan förhindrar också erosionsproblem.
Utnyttja också mikroklimat när du placerar grödor. Toppen på en sluttning blir inte bara varmare utan torrare än botten, så kom ihåg detta när du väljer placeringen av grönsaker i trädgården. Exempelvis trivs fuktälskande växter bäst nära botten av sluttningen. För bästa framgång bör grönsaksträdgården vara belägen i en syd- eller sydöstra sluttning. Södra sluttningar är varmare och mindre utsatta för frost.
För min grönska på sluttningen valde jag att skapa 4 x 6 (1,2 x 1,8 m) sängar. Beroende på tillgängligt utrymme och antal familjemedlemmar varierar mängden sängar. Jag skapade sex av dem, tillsammans med en annan separat örtträdgård. För varje säng använde jag tunga stockar, delade i längdriktningen. Naturligtvis kan du använda vad som passar dina behov. Jag valde detta bara för att det var robust och lättillgängligt utan kostnad, eftersom vi hade rensat träd från landskapet. Varje säng planades ut och fylldes med lager av våt tidning, jord och gödsel.
För att spara underhåll skapade jag stigar mellan varje säng och runt hela grönsaksgården. Även om det inte krävs, applicerade jag ett lager av landskapsduk längs vägarna och lade till strimlad mulch ovanpå för att hålla ogräs ute. Mulken hjälpte också till avrinning. Inom sängarna använde jag halmbull för att hålla kvar fukt och hålla växterna svala, eftersom jag bor i söder där det tenderar att bli mycket varmt på sommaren.
En annan metod som jag använde för att odla min sluttning på grönska var att odla vissa grödor tillsammans i grupper. Till exempel planterade jag majs och bönor tillsammans för att låta bönorna klättra upp majsstjälkarna, vilket minskade behovet av insättning. Jag införlivade också vinstockar, som potatis, för att minimera ogräset och kyla jorden. Och eftersom dessa grönsaker inte mognar samtidigt gjorde det mig möjligt att ha en längre skörd. Små trappsteg är också bra för vinstockar, särskilt pumpor. Alternativt kan du välja kompakta sorter.
I min grönska i trädgården implementerade jag också medföljande blommor och örter för att eliminera problem med insekter utan att använda kemikalier. Området runt sluttningen grönsaksträdgård var fylld med blommor, locka nyttiga insekter i trädgården.
Även om sängarna var mycket arbete att göra, till slut var det väl värt det. Bergsträdgården överlevde till och med de hårda vindarna och regnet som ett resultat av en tornado i närheten. Ingenting sköljde nerför backen, även om några av växterna slickade i hela vinden och böjde dem. Ändå lyckades jag med min grönsaks trädgård. Jag hade mer produktion än jag visste vad jag skulle göra med.
Så, om du befinner dig utan en plan yta för en grönsaks trädgård, förtvivla inte. Med noggrann planering och användning av konturrader, terrasser eller upphöjda sängar kan du fortfarande ha den största grönsaksträdgården i backen i grannskapet.
