Sötpotatis är mottaglig för ett antal sjukdomar, bland dessa är bakteriell mjuk rutt av sötpotatis. Sötpotatis mjukrutt orsakas av bakterien Erwinia chrysanthemi. Ruttnande kan förekomma antingen vid odling i trädgården eller under lagring. Även kallad sötpotatisbakteriestam och rotrot, gynnas bakteriell sötpotatisrutt av höga temperaturer i kombination med hög luftfuktighet. Följande artikel innehåller information om hur man identifierar symtom på mjukröta av sötpotatis och hur man kan kontrollera sjukdomen.
Symtom på sötpotatis bakteriell stam och rotrot
Som namnet antyder är bakterien, E. chrysanthemi, resulterar i ruttnande av både knöl och rotsystem av sötpotatis. Även om ruttnande kan förekomma under odling är infektionen vanligare hos lagrade sötpotatis.
I trädgården uppträder lövverk som svarta, nekrotiska, vattendränkta lesioner. Stammar drabbas också av mörkbruna till svarta lesioner tillsammans med mörka ränder som syns i kärlvävnaden. När sjukdomen fortskrider blir stammen vattnig och kollapsar vilket gör att vinstockarnas spetsar vissnar ut. Ibland dör hela växten, men oftare kollapsar en eller två vinstockar.
Lesioner eller ruttnande i roten är vanligare vid lagring. Rötter som drabbas av bakteriell mjuk röta av sötpotatis blir ljusbruna och vattniga tillsammans med skador med en karakteristisk mörkbrun kant. Under lagring kan vissa rötter se ut som orörda av sjukdomen tills de skärs in där förfall blir uppenbart. De infekterade rötterna strimmas med svart och blir mjuka, fuktiga och ruttna.
Bakteriell sötpotatisruttkontroll
Sötpotatisrutt introduceras genom sår, så att minimera sår av rötterna hjälper till att begränsa förekomsten av sjukdomen. Hantera sötpotatisen försiktigt när de skördas och lagras, och arbeta försiktigt runt dem vid ogräsrensning eller liknande. Sår kan orsakas av mekaniska medel men också genom insektsfoder, så bekämpande insekter kommer också att hjälpa till att kontrollera spridningen av sjukdomen.
Vissa sorter av sötpotatis är också mer mottagliga för sjukdomen. Till exempel är "Beauregard" mycket mottagligt för rotröta. Använd sorter med en tolerans mot bakteriell sötpotatisruttning och välj endast certifierade sjukdomsfria förökningsmaterial. För transplantation, använd endast vinstockar som har skurits ovanför markytan.
Slutligen avlägsna och förstör omedelbart alla infekterade rötter som finns under lagring för att förhindra spridning av sötpotatisruttning.
