Rabarber är en växt som odlas av modigare trädgårdsmästare som känner till den underbara smaken av denna ovanliga och ofta svåra att hitta växt. Men en ny rabarberodlare kan ha frågor som, "Hur man berättar när rabarber är mogen?" och "När ska man skörda rabarber?" Fortsätt läsa för att lära dig mer om skörd av rabarber.
När ska man skörda rabarber
Hur man berättar när rabarber är mogen är lika lätt som att gå ut till växten. För att vara ärlig är rabarber "mogen" hela våren och sommaren. Men för hälsan hos växten finns det vissa tider att du bör göra din rabarberskörd.
Den bästa tiden att skörda rabarber är när stjälkarna på bladen når minst 25 cm långa. Detta kommer att säkerställa att växten har etablerat sig tillräckligt bra för året för att kunna tolerera skörd. Du kan ta några av rabarberstjälkarna tidigare än detta, men begränsa din rabarberskörd till bara några stjälkar så att du inte dödar växten.
Att veta när man ska skörda rabarber betyder också att man vet när säsongen är över. Medan du tekniskt sett kan du fortsätta att skörda rabarber fram till hösten, kom ihåg att din rabarberväxt behöver lagra energi för vintern. Sakta långsamt eller stoppa din rabarberskörd i slutet av juni eller början av juli så att din rabarberväxt kan bygga upp energilager för att klara vintern. Återigen kan den plockas fram till frosten, men gör det sparsamt eller riskerar du att döda växten.
Om din rabarber är nyplanterad vill du också vänta två år innan du tar en fullständig rabarberskörd från växten. Detta kommer att säkerställa att anläggningen är tillräckligt etablerad.
Hur man skördar rabarber
Att skörda rabarber är inte heller svårt. Det finns två sätt att skörda rabarber. Det ena är att använda en vass kniv eller sax för att skära av stjälkar som är minst 25 cm eller längre. Det andra är att försiktigt dra i stjälken medan du försiktigt lutar den åt ena sidan tills stjälken bryter av från växten. Skörda aldrig alla stjälkar av din rabarberväxt.
När du har klippt stjälkarna från växten, klippa bladen från stjälken och kasta dem i kompostbehållaren. Rabarberplantans löv är gif.webptiga och bör aldrig ätas.
Det är allt som finns för att skörda rabarber. Nu när du vet när och hur du skördar rabarber kan du njuta av dessa läckra stjälkar i ett brett utbud av recept.
