Bananträd används ofta i landskap på grund av deras stora, attraktiva lövverk, men oftare odlas de för sin utsökta frukt. Om du har bananer i din trädgård odlar du troligen dem både för deras prydnadsändamål och ätliga ändamål. Det krävs en del arbete för att odla bananer, och ändå är de mottagliga för sin andel av sjukdomar och andra bananträdsproblem. En sådan fråga är bananer med sprucken hud. Varför delas bananer på gänget? Läs vidare för att ta reda på om bananfruktsprickor.
Hjälp, My Bananas are Cracking Open!
Inget behov av panik om bananfruktsprickor. Bland alla möjliga bananträdsproblem är den här minimal. Varför delas bananer på gänget? Anledningen till att frukten spricker beror sannolikt på hög relativ luftfuktighet på över 90% i kombination med temperaturer över 70 F. (21 C.). Detta gäller särskilt om bananer lämnas på växten tills de är mogna.
Bananer måste klippas av växten när de fortfarande är gröna för att främja mogningen. Om de är kvar på växten får du bananer med sprucken hud. Inte bara det, utan frukten ändrar konsistens, torkar och blir bomullsvart. Skörda bananer när de är mycket fasta och mycket mörkgröna.
När bananarna mognar blir huden ljusare grön till gul. Under denna tid omvandlas stärkelsen i frukten till socker. De är redo att äta när de är delvis gröna, även om de flesta väntar tills de är gula eller till och med fläckiga med bruna fläckar. Egentligen är bananer som är ganska bruna på utsidan på toppen av sötma, men de flesta antingen kastar dem eller använder dem för att laga mat vid denna punkt.
Så om dina bananer är på trädet och spricker öppna har de troligen varit kvar för länge och är övermogna. Om du har fått dina bananer i snabbköpet beror förmodligen splittringen på hur de bearbetades när de hölls och mognade. Bananer hålls vanligtvis vid cirka 20 ° C när de mognar, men om de utsattes för högre temperaturer skulle frukten mogna snabbare, försvaga huden och orsaka splittring av skalet.
