Kål är en relativt lätt grönsak att odla, men som med alla trädgårdsgrödor är de utsatta för vissa problem. Kanske rör bladen marken och börjar ruttna, eller bladen hänger över andra grödor för att växten inte har gått ännu. Svaret skulle vara att beskära kålbladen, men kan du beskära kål? Låt oss ta reda på.
Kan du beskära kål?
Kål är gröna säsongsgrönsaker som har en lång hållbarhet på flera veckor när de förvaras i kylskåpet. Före skörden måste kål vårdas och underhållas när den växer och en del av detta underhåll kan innefatta beskärning av kålplantor. Så svaret är ja, beskärning av kålplantor är möjlig och i vissa fall nödvändig.
Syftet med att beskära kålblad är att skapa övergripande friskare växter. Tillsammans med kålbeskärning kan underhåll också innebära faktisk gallring. Förtunning av kål är annorlunda än beskärning och innebär att en hel växt tas bort, vanligtvis plantor som såddes direkt i trädgården och börjar tränga ihop varandra. Detta gör det möjligt för växten att mogna och frodas.
Endera tekniken används för att främja tillväxten av friska, produktiva växter och ta bort delar eller hela växter som inte är friska eller lever upp till dina förväntningar. Kålbeskärning gör att växten kan fokusera all sin energi på att bli ett hälsosamt exemplar.
Hur man trimmar kål
I vissa fall kan beskärning av kålblad förekomma vid varje tillväxtpunkt. till exempel avlägsnande av löv som drar på marken och blir rattiga från att trampas på, ätas eller mögel. I andra fall bör kålen få blomstra.
Ta bort ohälsosamma eller slappa löv genom att antingen riva bort dem eller beskära med sax eller beskärare. Ibland vill du också ta bort vad som verkar vara helt friska löv eftersom de tränger in på andra växter innan du går. Gå efter det, men kasta inte bladen. Detta inträffar ofta under de sena vårmånaderna när växten växer snabbt och som sådan kallas de trimmade gröna ofta ”vårgrönsaker” och är utsökta.
Tänk på att i kålens löv ligger hela kålindustrin, så det är i växternas bästa att hålla den fri från ohälsosamt lövverk.
