Odling av italiensk sen vitlök är ett utmärkt sätt att njuta av en välsmakande mängd vitlök samtidigt som du förlänger din skörd. Jämfört med andra vitlökssorter är den här klar senare på våren eller sommaren så att du kan få mer vitlök under en längre tid om du lägger till den i andra typer i trädgården. Med lite grundläggande italiensk sen information kommer du att vara lätt att växa.
Vad är italiensk sen vitlök?
Italiensk sen vitlök är en softneck-sort. Det betyder att den inte har den hårda blommastjälken av hårdnackad vitlök som måste tas bort för att uppmuntra lökutveckling. Mjukhalsar ger också fler kryddnejlika per glödlampa.
Smaken av italiensk sen är robust men inte alltför varm jämfört med andra sorter. Smaken är rik och dröjer kvar i gommen. Denna vitlöks arom är väldigt skarp. Liksom andra typer av vitlök kan smaken variera från år till år beroende på odlingsförhållandena.
En önskvärd egenskap hos italiensk sen vitlök är att lökarna lagras väl. Som en softneck-typ kan du fläta stjälkarna och hänga lökar för att torka. När de är torra lagras de större delen av vintern, upp till sex månader.
Hur man odlar italiensk sen vitlök
Italienska växter med sen vitlök är inte noga. Jämfört med vissa liknande vitlökstyper kommer de att växa i olika klimat och jordtyper. Plantera vitlök på en solig plats med bördig jordblandning i kompost om det behövs. Se till att området dränerar väl och undvik stående vatten.
Plantera italienska sent utomhus cirka sex till åtta veckor innan marken fryser på hösten. I varmare klimat kan du plantera den så sent som tidigt på våren. Vatten vitlök regelbundet på våren och sakta ner när det närmar sig skördetiden.
I de flesta områden kommer lökarna att vara redo att skördas på mitten av sommaren. Leta efter torra, bruna nedre löv med några av de övre bladen fortfarande gröna för ett tecken på att lökarna är klara.
Du bör inte ha för många problem eller skadedjur med dina italienska senlökar. Det mest troliga problemet är övervattning och stående vatten, vilket kan få rötterna att ruttna.
