Inbyggt i Australiens kustregioner från norra New South Wales till Fraser Island i Queensland, är midgen bärplanter (ibland stavade midyim) en favorit bland aboriginska människor. Eftersom de haglar underifrån har många av oss aldrig hört talas om dem. Så vad är midgen bär? Läs vidare för att ta reda på hur man odlar en midgen bärplanta och annan information om vård av midgen bär.
Vad är Midgen bär?
Midgen bär (Austromyrtus dulcis) kallas ibland sandbär, eftersom de är en inhemsk buskmat som förekommer naturligt längs Australiens kustregioner. De är en nära släkting till Lilly Pilly, båda till familjen Myrtle.
Midgenbär växer på buskar som är cirka 2 meter höga. Midgen bärplanter har ovata, mörkgröna blad. Lövverket är rikt på olja, vilket ger bladen en underbar glans. I svalare områden får det gröna bladet rödaktiga toner.
Växten blommar på våren och sommaren i sin naturliga livsmiljö. Framväxande ömma lövskott är rosa och i kombination med de vackra vita blommorna gör de attraktiva exemplar i landskapet.
Resulterande bär är små, vita och fläckade med grå, vilket gör att de verkar vara nästan lila i nyans, särskilt i kombination med deras håriga, rosa-bruna kalyx. Fåglar älskar dem men hur är det med människor? Kan vi äta bär från mitten?
Är Midgen Berry Fruit ätbar?
Många australiensiska trädgårdsmästare flockar för att fylla sina landskap med inhemska växter för att minska deras miljöpåverkan från kemikalier och gödningsmedel, och mellanbär uppfyller kriterierna. Midgen bärplanter är en hårdartad art som sällan är mottagliga för sjukdomar eller skadedjur. Men det finns en annan bra anledning att införliva midgen bär i landskapet; bären är verkligen ätliga.
De milt krispiga bären är inte bara ätliga utan ger kalcium, järn, C-vitamin och kostfiber. Midgenbär är milda i smak, något som liknar ett blåbär i smak kombinerat med essensen av ingefära, eukalyptus och muskotnöt. Wow!
Bär kan ätas råa för hand eller används ofta för att göra pajer, konserver eller läggas till fruktsallad. Ät dem dock snabbt, midgen bär har en mycket kort hållbarhet.
Hur man odlar en Midgen Berry Plant
Midgenbär tränas ofta in i en lågväxande häck i antingen full sol till delvis skugga men de kan också planteras i behållare, hängande korgar, i stugaträdgårdar, eller i rader eller som massplantningar.
Midgen bärbuskar passar bäst i tropiska regioner. I svalare områden, plantera dem under några överhängande trädgrenar för att ge dem skydd mot frost. Eftersom växten är infödd i Australiens kustområden, gör midgen bär det bra under sandiga kustförhållanden förutsatt att den är skyddad från hårda saltrika vindar.
Midgen bärplanter anpassar sig till ett stort antal jordar om det finns god dränering i kombination med jämn fukt. Innan du planterar midgenbär berikar du jorden med lite välåldrad kompost och sedan mulker runt plantorna för att bibehålla fukten.
När plantorna har etablerat sig finns det lite behov av ytterligare vård av bär av midgener än att hålla ett öga på att vattna den regelbundet. Som nämnts drabbas växten av få sjukdomar eller skadedjur. Beskärning är endast nödvändig om du vill träna växterna i en häck.
