Körsbär faller i två kategorier: söta körsbär och sura eller sura körsbär. Medan vissa människor tycker om att äta sura körsbär färska från trädet, används frukten oftare till sylt, gelé och pajer. Engelska Morello-körsbär är sura körsbär, perfekta för matlagning, sylt och till och med sprit. Läs vidare för mer information om engelska Morello surkörsbär, inklusive tips om odling av dessa körsbärsträd.
Cherry Morello Information
Engelska Morello-körsbär är de mest populära matlagningskörsbären i Storbritannien, där de har odlats i över fyra århundraden. Engelska Morello-körsbärsträd växer också bra i USA.
Dessa körsbärsträd blir cirka 6,5 meter långa, men du kan hålla dem beskurna till en avsevärt kortare höjd om du föredrar. De är mycket dekorativa, med pråliga blommor som förblir på trädet under en utomordentligt lång tid.
De är också självfruktbara, vilket innebär att träden inte behöver någon annan art i närheten för att producera frukt. Å andra sidan kan engelska Morello-träd fungera som pollinerare för andra träd.
Engelska Morello surkörsbär är mycket mörkröda och kan till och med gränsa till svart. De är mindre än typiska söta körsbär, men varje träd är produktivt och producerar en stor mängd frukt. Körsbärens saft är också mörkröd.
Träden introducerades till detta land i mitten av 1800-talet. De är små med rundade baldakiner. Grenarna faller, vilket gör det enkelt att skörda engelska Morello-körsbär.
Växande Morello körsbär
Du kan börja odla Morello-körsbär i US Department of Agriculture växthärdighetszonerna 4 till 9. Träden är tillräckligt små för att du kan inkludera två i en liten trädgård eller bygga en blommande häck med dem.
Om du funderar på att odla dessa körsbär, kom ihåg att de mognar mycket sent under körsbärssäsongen. Du kan fortfarande skörda körsbärs Morello-frukt i slutet av juni eller till och med juli, beroende på var du bor. Räkna med att plockperioden ska ta ungefär en vecka.
Plantera körsbär Morello i rik, väldränerande jord. Du kanske vill erbjuda träden gödsel eftersom engelska Morello-träd behöver mer kväve än söta körsbärsträd. Du kan också behöva bevattna oftare än med söta körsbärsträd.
