Under senare år har begreppet födosök för vilda ätbara växter vunnit popularitet. Beroende på var du bor kan olika överlevnadstyper hittas i obebodda eller försummade utrymmen. Även om idén om att skörda vilda växter för att överleva inte är ny, kan bekanta sig med ätliga vilda växter och säkerhetsproblemen kring dessa växter, vidga trädgårdsmästarnas horisont. Du vet aldrig när du kan befinna dig i en situation där det är nödvändigt att förlita sig på sådana växter för överlevnad.
Om överlevnadsväxter
När det gäller växter som du kan äta i naturen är det först viktigt att fastställa om konsumtionen av växten är säker eller inte. När de söker efter ätliga vilda växter, borde de aldrig konsumeras utan absolut positiv identifiering av att de är säkra att äta. Detta är särskilt viktigt, eftersom många ätbara växter liknar andra som är gif.webptiga för människor.
Att välja växter du kan äta i naturen slutar inte där. Användningen av det universella ätbarhetstestet kommer ytterligare att hjälpa födosökare att på ett säkert sätt börja äta de identifierade växterna. Födare bör aldrig konsumera någon växt som inte har identifierats med säkerhet, eftersom resultaten kan vara livshotande.
Födare måste också överväga källan till växten. Medan vissa ätbara växter ofta kan hittas växande på åkrar och längs vägarna, är det viktigt att notera att många av dessa områden ofta behandlas med herbicider eller andra kemikalier. Att undvika förorening från kemikalier eller vattenavrinning är absolut nödvändigt.
Innan du skördar ätliga växtdelar, kontrollera begränsningar och lokala lagar om deras insamling. I vissa fall kan detta också innefatta att få tillstånd från hem- eller markägare. När du väljer att skörda ätliga vilda växter, som cattails, välj endast produkter som verkar friska och sjukdomsfria. Skölj de ätbara växterna noggrant före användning.
Medan de flesta inte har tillgång till stora utrymmen för födosök, finns många av dessa växter i våra egna bakgårdar. Växter som maskrosor, lammkvarter och mullbärsträd finns ofta i obehandlade gårdsutrymmen.
varning: Innehållet i denna artikel är endast avsett för utbildning och trädgårdsskötsel. Innan du använder eller intar NÅGON ört eller växt för medicinska ändamål eller på annat sätt, vänligen kontakta en läkare, läkare och annan lämplig professionell för råd.
