Om du letar efter en aubergine som ska växa i din trädgård eller en behållare på ditt däck, överväga Nadia. Detta är en traditionell svart italiensk typ med formen av en dropp. Frukt har blanka och vanligtvis fläckfria skinn. De är produktiva och långvariga producenter och ett utmärkt val för dem som vill ha mycket aubergine från sina ansträngningar. Läs vidare för mer information om Nadia aubergine.
Vad är en Nadia aubergine?
Nadia är en italiensk aubergine som ser ut som en mindre typ av den stora lila amerikanska auberginen. Italiensk aubergine, som Nadia, har finare kött och tunnare hud som kan tillagas tillsammans med fruktköttet. På vissa marknader avgör aubergineens storlek vad det kallas, men det finns olika typer med verkliga men ibland små skillnader.
Växande Nadia äggplantor
Odling av Nadia äggplantor är ett utmärkt val för dem som har många recept att prova eller vill frysa frukten. Klar på cirka 67 dagar efter plantering, producerar varje vinstock flera frukter. Du kan begränsa antalet och öka storleken genom att klämma ut odlingspunkterna i vissa områden av vinstocken, enligt Nadia aubergineinformation.
En värmeälskande växt, aubergine behöver odlingsförhållanden som liknar de som ges till tomater och paprika. Full sol, planterad i rik, väl dränerande mark är precis vad den växande vinstocken behöver. Ge stöd när du planterar plantorna för att undvika att störa rotsystemet och odla frukter. En bur kanske fungerar bäst för denna produktiva producent. Håll jorden fuktig.
Plantera Nadia när jorden har värmts i USDA-zoner 5 och högre. De med kortare växtsäsonger, eller som vill skjuta grödor, kan börja frön inomhus upp till två månader innan jorden har värmts nog för att planteras. Nadia har en förlängd skördetid och är ett bra val för trädgårdar med kortare säsong. Denna typ fortsätter att producera när temperaturen svalnar.
Nadia och andra äggplantor är fleråriga växter som kan producera mer än ett år om de skyddas mot frost och frysning. Att lära sig hur man odlar Nadia aubergine och om Nadia aubergine vård förbereder dig för att odla andra typer.
Skörda äggplantorna genom att skära i stället för att försöka dra av dem. Blanchera aubergine innan du fryser eller frys det när det tillagas. Aubergine är ofta panerad och stekt för användning i rätter av gryta, som aubergineparmesan. Det kan också kryddas och grillas.
