Färsk, söt sommar majs är en godbit att se fram emot när du planerar din trädgård. Det finns många majssorter, från hybrider till arv. Beroende på din zon finns det majssorter som mognar vid olika tidpunkter på säsongen, olika färger och till och med sockerförbättrade typer. Vi kommer att gå igenom några av de bästa majssorterna så att du kan spricka i planeringen av sommarträdgården.
Populära majsväxter du kan odla
När du börjar din lista med utsäde att köpa, kan du bestämma vilka majsväxter du ska odla för att få en stor gröda av denna söta veggie. Att dechiffrera dessa frökataloger kan dock vara utmanande. Bland alla typer av majs måste du också bestämma om du vill ha normal sockermajs, sockerförbättrad eller supersöt majs. Valet kan göra en trädgårdsmästare yr. En grundfärg på de tre huvudkategorierna majs kan hjälpa till att begränsa urvalet.
Standard sockermajs
Denna klassiska grupp är ett av de mest populära urvalet av majssorter. Den traditionella smaken och konsistensen sjunger helt enkelt "sommar", men nackdelen är att de inte lagras länge. Mer än ett par dagar i skarpare och sockerarterna blir stärkelse. Det finns tidiga och sena mogna hybrider, vilket gör dem till ett bra val för nästan alla zoner.
Dessa typer av majs kommer också i vitt eller gult. Några av standardvarianterna är:
- Silver Queen - mitten till senvitt
- Senecas chef - mellansäsong gyllene kärnor
- Utopi - tvåfärgad med ganska tidig skörd
- Sockerprickar - mellansäsong tvåfärgad
- Earlivee - tidig säsong gul
- Golden Bantam - arvsgul midsäsong
- Äkta platina - lila växter med vita kärnor, mellansäsong
- Seneca Horizon - tidig mognad gul
- Stowell's - sen säsongs arv gul
Många av dessa är motståndskraftiga mot sjukdomar och fläckar med krämigt kött och standard söt smak och de unga växterna är kraftiga.
Sockerförbättrade slags majs
Dessa sorter kan ha upp till 18 procent mer sockerhalt än vanliga sockertyper. De håller bättre än sockersorter men huden runt kärnorna är mer öm och känslig för skador. Men denna egenskap gör dem också lättare att tugga. Dessa planteras vanligtvis en vecka senare än vanliga sorter.
Några av de bättre sockerförbättrade sorterna är:
- Sweet Riser - gyllene majs med tidig mognad
- Legend - en annan tidig gul
- Sweet Ice - vit majs som mognar tidigt
- Dubbelval - mellansäsong tvåfärgad
- Frestelse - tidig tvåfärgad
- Whiteout - mellansäsong vit
- Snabbis - tidig tvåfärgad
- Silver Knight - tidigt vitt
- Iochief - sen säsong gul
Öronen på socker förbättrar majs längre än vanlig sockermajs.
Supersweet Varianter av majs
Supersweet kan också kallas krympt majs på grund av de torkade kärnornas utseende. Det finns dubbelt så mycket socker som traditionella sockermajsvarianter. Eftersom de omvandlar socker till stärkelse mycket långsammare kan de lagras mycket längre. Frön av dessa typer grodar inte bra i svalare jordar och avkastningen från växter är betydligt mindre än sockertyperna.
De planteras också senare under säsongen. Kärnan har en mycket tjockare utsida, vilket gör den perfekt för lagring och frakt men kan vara svår att äta. Vanlig supersöt majs inkluderar:
- Mirai - Asiatisk sort, mellansäsong gul
- Sötnos - mellansäsong gul
- Syn - mellansäsong gul men gror bättre i sval jord
- Indisk sommar - midsäsong gul men kärnorna blir röda, vita eller lila innan de mognar
- Candy Corner - tidig säsong tvåfärgad
- Krispy King - mellansäsong gul
- Tidigt extra söt - tidiga gyllene kärnor
- Hur söt det är - sen säsong vit
- Måste ha det - mellansäsong tvåfärgad
Det finns många fler sorter i varje kategori, men dessa illustrerar några av de bästa typerna i varje grupp. Det finns något för alla. Tillfredsställ en söt tand, skörda tidigt eller förvara längre. Visst kommer en av dessa att passa rätt i din trädgård.
