med Bonnie L. Grant, Certified Urban Agriculturist
Oregon Sugar Pod snöärtor är mycket populära trädgårdsväxter. De producerar stora dubbla skida med en utsökt smak. Om du vill odla Oregon Sugar Pod-ärtor kommer du att vara glad att få veta att de inte kräver krävande växter. Läs vidare för information om ärten Oregon Sugar Pod.
Vad är Oregon Sugar Pod Peas?
Sockerärtor finns i baljväxter. De ger inte bara ett brett utbud av vitaminer och mineraler till recept, men de fixerar också kväve i marken, vilket ökar dess näringskapacitet. Oregon Sugar Pod-ärtanläggningen utvecklades av Dr. James Baggett för Oregon State University. Växten är uppkallad efter universitetet där den skapades - född upp för sin sjukdomsresistens och dvärgstruktur.
Dessa ärtskidor kan odlas i United States Department of Agriculture zoner 3 till 9, vilket ger en grönsak som är användbar i trädgårdar även i norra zoner. Växterna är resistenta mot pulverformig mögel, mosaikvirus och vanlig visshet. Sockerbältärtor är lätta att odla och passar barn och nybörjare.
Ärtskidorna har liten eller ingen sträng, skarpa men ömma skida och krispiga söta ärtor. Eftersom du kan äta hela podden är de snabba att förbereda eller göra ett underbart mellanmål i lunchlådorna eller vid middagsbordet.
Växande Oregon Sugar Pod Peas
Om du vill börja odla Oregon Sugar Pod-ärtor, kommer du att upptäcka att växterna är extremt hårda, högavkastande vinstockar. De platta bälgena är ungefär 10 cm långa och en levande grön nyans. Att odla Oregon Sugar Pod-ärtor är lättare än att odla vinstockar, eftersom de är buskärter, bara 90 till 120 cm långa. De ljusgröna baljorna är skarpa och ömma, med små, mycket söta ärtor inuti.
Oregon Sugar Pod Pea-växter producerar i allmänhet ärtbeläggningar i grupper om två. Detta står för den generösa skörden, eftersom de flesta ärtplantor bara producerar enstaka skida. Om du planterar varannan vecka kommer du att ha kontinuerliga skida för att skörda och använda. Så frön tidigt på våren eller sensommaren för en höstskörd.
Så snart jord kan bearbetas, förädla sängen djupt och införliva väl ruttnat organiskt material. Plantera frön 2,5 cm djupt och 7,6 cm isär i full sol. Om du vill ha en höstgröd, så frön i juli. Förvänta groning om 7 till 14 dagar.
Oregon Sugar Pod Snow Peas
Du kommer att upptäcka att denna sort är ett utmärkt val för den korta säsongen av svalare klimat. Håll området väl ogräsat och skydda unga växter från fåglar med nät. Ärtor behöver mycket vatten men bör aldrig hållas fuktiga.
De växer snabbt för att vara redo för skörd på cirka 60 till 65 dagar. Du vet att ärtorna är redo att skördas genom sitt utseende. Välj dessa ärtor innan ärtorna inuti kan ses ut från bögen. Bälgen ska vara fasta, djupt gröna och ha en lätt glans.
Du kan också få flera skördar från Oregon Sugar Pod-ärtor. Titta på dina växter, och när de unga baljorna är tillräckligt stora för sallader kan du skörda och se dem växa igen. Vissa som odlar Oregon Sugar Pod-ärtor rapporterar att de får upp till fyra olika skördar under en enda växtsäsong.
Dessa läckra snöärtor erbjuder massor av vitaminer, inklusive vitamin A, B och C. Hela skivan är ätbar och söt och tjänar det franska namnet "Mangetout", vilket betyder "ät allt". De krispiga baljorna fungerar mycket bra i stekpannor och ger en söt crunch i sallader. Om du har för många att äta omedelbart, blanchera i 2 minuter i varmt vatten, kyla i is och frys dem. De kommer att göra en minnesvärd måltid på grönsakssnabb vinter.
