Rödkål är färgstark och jazzes upp sallader och andra rätter, men den har också unikt näringsvärde tack vare sin djuplila färg. En bra hybridvariant att prova är Integro rödkål. Denna medelstora kål har en fantastisk färg, god smak och är utmärkt för att äta färskt.
Om Integro Cabbage Variety
Integro är en hybridsort av röd, kålkål. Ballhead-sorter är de klassiska formerna du tänker på när du föreställer dig kål - kompakta, runda bollar med tätt packade löv. Detta är den vanligaste typen av kål och alla kulhuvuden är bra för att äta färskt, beta, göra surkål, sautera och rosta.
Integro-kålplantor är medelstora, med huvuden som växer till cirka tre eller fyra pund (cirka 2 kg.) Och fem till sju tum (13-18 cm) höga och breda. Färgen är en djuplila röd med en silverfärgad glans. Bladen är tjocka och glänsande. Integros smak beskrivs som sötare än genomsnittet.
Växande Integro-kål
Oavsett om du börjar inomhus eller ute, så dessa röda kålfrön till ett djup av bara en halv tum (drygt 1 cm). Om du startar frön inuti, börja fyra till sex veckor innan du planerar att transplantera utomhus. För att börja utomhus, vänta tills jorden är minst 75 F. (24 C.). Integro mognar på cirka 85 dagar. Rymdtransplantationer utomhus med cirka 30 till 46 cm mellanrum.
Välj en solig plats för transplantation och odling av kål. Se till att jorden är bördig och lägg i kompost före plantering vid behov. Platsen bör också rinna av för att undvika överflödig fukt i marken.
Kål måste vattnas regelbundet, men vatten på bladen kan leda till sjukdom. Vattenplantor bara vid basen. Typiska skadedjur du kan se inkluderar sniglar, kålmaskar, kålslingor och bladlöss.
Integro är en senare sort av kål, vilket innebär att den kan stanna kvar i fältet ett tag. Med andra ord behöver du inte skörda huvudet så snart de är redo. Huvuden kommer också att lagras väl inomhus efter skörd.
