Vad är lime basilika? En nära kusin till den vanligaste citronbasilikan, har lime basilika ört en smakfull smak och en söt, citrusaktig arom. Lime basilika används i en mängd olika rätter, inklusive kyckling, fisk, såser, fruktsallad och thailändska rätter. Det gör också utsökt, uppfriskande iste. Det är inte svårt att odla kalkbasilika och örterna kan planteras i trädgården eller odlas i behållare. Du kan till och med odla kalkbasilikaplantor inomhus på en ljus, solig fönsterbräda. Läs vidare för att lära dig mer om denna citrus basilika sort.
Hur man odlar lime basilika
Lime basilika växter odlas vanligen som ettåriga. Växten är dock flerårig i USDA-planthärdighetszonerna 9 till 11. Placera växten där den får minst sex timmars solljus per dag.
Lime basilika ört kräver väldränerad jord. Om dräneringen är dålig, gräva i lite kompost innan du planterar den. Om du odlar lime basilikaört i en behållare, använd en kommersiell pottenblandning av god kvalitet.
Du kan starta kalkbasilikafrön inomhus på senvintern, ungefär sex till åtta veckor före den sista frosten i ditt klimat. Men de flesta trädgårdsmästare föredrar att köpa startplanter på ett plantskola eller trädgårdscenter.
Låt 25-35 cm (12 till 16 tum) mellan växterna. Lime basilika föredrar bra luftcirkulation och går inte bra i en trångt säng.
Kontrollera krukväxter dagligen under varmt väder, eftersom förhållandena torkar ut snabbt. Håll lövet så torrt som möjligt för att förhindra sjukdom. Undvik sprinkler och använd istället en slang för att vattna basilikaplanter vid basen.
Mata kalk basilika växter var fjärde till sex veckor under våren och sommaren med ett vattenlösligt gödselmedel utspätt till halv hållfasthet. Undvik övermatning, vilket kommer att försvaga citrus smak.
Klipp löv och stjälkar och använd dem i köket så ofta du vill. Den snygga smaken är mest uttalad när växten skördas innan den blommar. Skär kalkbasilika tillbaka om växten börjar se spindlig ut. Regelbunden trimning kommer att hålla växten buskig och kompakt.
