Att odla ditt eget spannmål i trädgården, som vete eller ris, är en metod som ökar i popularitet, och även om det är lite intensivt kan det också vara mycket givande. Det finns dock ett visst mysterium kring skördeprocessen och en del ordförråd som inte ofta dyker upp i andra typer av trädgårdsarbete. Ett par uppenbara exempel är agn och vinning. Fortsätt läsa för att lära dig innebörden av dessa ord och vad de har att göra med att skörda spannmål och andra grödor.
Vad är Chaff?
Skav är namnet på skalet som omger ett frö. Ibland kan det också gälla stammen som är fäst vid fröet. I grundläggande termer är agnar allt du inte vill ha, och det måste separeras från utsäde eller spannmål efter skörden.
Vad är Winnowing?
Vinnande är namnet på den process att separera kornet från agnet. Detta är steget som kommer efter tröskning (processen att lossa agnet). Ofta använder vindning luftflöde - eftersom kornet är mycket tyngre än agnet är det vanligtvis tillräckligt med en lätt bris för att blåsa bort agnet och samtidigt lämna kornet på plats. (Vinnande kan faktiskt hänvisa till separering av vilket frö som helst från dess skal eller yttre skal, inte bara spannmål).
Hur man vinner
Det finns ett par olika metoder för att vinna vin och spannmål i liten skala, men de följer samma grundläggande princip att låta det lättare skräpet blåsa bort från de tyngre frön.
En enkel lösning omfattar två skopor och en fläkt. Placera en tom hink på marken och peka på en fläkt som är låg strax ovanför den. Lyft den andra hinken, fylld med din tröskade korn, och häll den långsamt i den tomma hinken. Fläktarna ska blåsa genom kornet när det faller och bära bort aggen. (Det är bäst att göra detta ute). Du kan behöva upprepa denna process några gånger för att bli av med allt agg.
Om du har en mycket liten mängd spannmål kan du vinna med inget annat än en skål eller en korg. Fyll bara botten av skålen eller korgen med tröskad korn och skaka den. När du skakar lutar du skålen / korgen åt sidan och blåser försiktigt på den - detta skulle få aggen att falla över kanten medan kornet förblir i botten.
