Casaba melon (Cucumis melo var inodorus) är en smakrik melon relaterad till honungsdagg och cantaloup men med en smak som inte är lika söt. Det är fortfarande söt nog att äta, men har en liten kryddighet. Att framgångsrikt odla en casaba melonvinstock i hemträdgården kräver lite kunskap om skötsel och skörd men är i allmänhet lätt och liknar odling av andra meloner.
Vad är en Casaba Melon?
Liksom andra meloner tillhör casaba den art som kallas Cucumis melo. Det finns olika indelningar av C. melooch casaba och honungsdagg tillhör båda vintermelongruppen. Casaba-meloner är varken släta som honungsdagg eller nettade som cantaloup. Huden är grov och djupt räfflad.
Det finns flera varianter av casaba, men en vanlig som odlas och ses i stormarknader i USA är "Golden Beauty." Denna sort är grön och blir ljusgul när den är mogen, med en spetsig stamänd som ger den en ekollonform. Den har ett vitt kött och en tjock, tuff skal som gör den till ett bra val av melon för vinterförvaring.
Hur man odlar Casaba meloner
Casaba melonvård är ungefär så för andra melontyper. Den växer på en vinstock och trivs i varmt väder. Torra, heta klimat är bäst för odling av casaba, eftersom bladen är mottagliga för sjukdomar som utlöses av våta, varma förhållanden. Det kan fortfarande odlas i fuktiga områden och i klimat med kalla vintrar, men försiktighetsåtgärder måste vidtas mot kalla temperaturer och våta förhållanden.
Du kan så frön direkt utomhus när jorden är upp till 65 grader F. (18 C.) eller starta dem inomhus för att få ett försprång på en kortare växtsäsong. Tunn ut växter i sängar eller placera transplantationer så att de är åtskilda 45 cm från varandra. Se till att jorden är lätt och dränerar väl.
Regelbunden vattning för casaba melon är viktigt, men det är också att undvika våta förhållanden. Svart plastmassa är användbar eftersom den håller fukt i jorden och skyddar växten från rutt och sjukdom.
Casabaskörd skiljer sig lite från andra meloner. De glider inte när de är mogna, vilket betyder att de inte lossnar från vinstocken. För att skörda måste du klippa stammen när de är nära mognad. Melonerna kan sedan förvaras och när blomänden är mjuk är den redo att äta.
