Om du har märkt ett björnbär eller hallon med vita "drupelets", så lider det troligen av White Drupelet Syndrome. Vad är denna störning och skadar det bären?
Vit Drupelet Disorder
En drupelet är den enskilda “kulan” på bärfrukten som omger fröna. Ibland kan du hitta ett bär som verkar vara vitt i färgen, särskilt på dess drupelets. Detta tillstånd är känt som White Drupelet Syndrome, eller störning. Vit Drupelet Disorder kan kännas igen av en solbränd eller vit missfärgning av drupelets på antingen björnbärs- eller hallonfrukter, med hallon som oftast påverkas.
Medan en björnbär eller hallon med vita drupelets kan vara ful, är frukten fortfarande användbar och relativt säker att äta. Det anses dock vanligtvis vara oacceptabelt på kommersiella marknader.
Vad orsakar vita fläckar på hallon och björnbär?
Det finns några möjliga skäl till varför detta händer. Den vanligaste orsaken till björnbär och hallon med fläckar är solskoldning. Bär som har full exponering för het eftermiddagssol är mer mottagliga för denna störning eftersom varm, torr luft möjliggör mer direkta UV-strålar att tränga igenom frukterna. Högre temperaturer och till och med vind kan också utlösa detta svar. När solskoldning är associerad med White Drupelet Syndrome, kommer den sida av frukten som exponeras för solen att vara vit, medan den skuggade sidan förblir normal.
Skadedjur kan också vara ansvariga för de vita fläckarna i bär. Skador från stinkbugs eller röda kvalster kan ofta leda till vita drupelets. Missfärgningen som orsakas av utfodringsskador kommer dock att se helt annorlunda ut än för solskolda eller heta temperaturer. Drupelets kommer att ha en mer slumpmässig mönstring av vita fläckar snarare än ett stort allmänt område.
Förhindra björnbär eller hallon med vita fläckar
Medan de flesta sorter av björnbärs- och hallonplantor är mottagliga för White Drupelet Disorder, verkar det vara vanligare med 'Apache' och 'Kiowa' samt 'Caroline' rött hallon.
För att förhindra vita drupelets, undvik plantering i soliga områden som är utsatta för heta sommarvindar. Det kan också hjälpa till att orientera dina rader i en nord-söderläge för att minimera effekterna av solskoldning. Skuggning kan också vara till hjälp; det rekommenderas dock först efter att pollinering redan har ägt rum.
Även om det fortfarande är tveksamt, kan man använda övervattning två gånger om dagen för att kyla växter under varmt väder (i 15 minuter mellan morgon och eftermiddag) för att lindra solskoldning. Den begränsade vattningen kyler växterna men avdunstar snabbt. Denna metod rekommenderas inte på kvällstid eftersom det måste finnas tillräcklig torkningstid för att förhindra att sjukdomen börjar senare.
