Loganberry är en björnbär-hallonhybrid som upptäcktes något av en slump på 1800-talet. Sedan dess har det blivit en grundpelare i nordvästra USA: s Stillahavsområde. Genom att kombinera smakerna och egenskaperna hos sina två föräldrar samtidigt som de uppvisar sina egna speciella egenskaper är loganbäret ett värdefullt tillskott till trädgården, förutsatt att du har rätt växande miljö. Fortsätt läsa för att lära dig mer om skötsel av plantor och hur man odlar loganbär hemma.
Loganberry Plant Info
Loganbär (Rubus × loganobaccus) utvecklades först 1880 när trädgårdsmästaren James Harvey Logan försökte odla en ny sort björnbär. Av misstag avvecklade han en hybrid mellan hans röda Antwerp hallon och hans Aughinburg björnbärsplantor. Resultatet var tranbäret, som sedan dess har fått sitt namn.
Loganbär är anmärkningsvärda för sina långa efterföljande käppar, deras tidiga förskjutna mogning och deras tagglösa stjälkar (även om vissa sorter har taggar). Loganbärfrukt är djupröd till lila i färg som ett hallon, behåller sin kärna som en björnbär och smakar som något däremellan. Frukten är välsmakande och mångsidig, används ofta till sylt och sirap. De kan användas i alla recept som kräver hallon eller björnbär.
Hur man odlar loganbär
Loganbär är mest populära i delstaterna Washington och Oregon, och detta beror till stor del på deras växande krav. Växterna är extremt känsliga för både torka och kyla, vilket gör odling av loganbär i de flesta delar av världen till en knepig affär.
Pacific Northwest erbjuder ett klimat som är precis rätt. Så länge du växer i rätt klimat är skötsel av loganbärsväxt relativt lätt. Käpparna är mycket efterföljande, vilket innebär att de behöver trelliserat stöd för att hindra dem från att krypa över marken.
De föredrar bördig, väl dränerande, lerig jord och full sol. Frukterna mognar gradvis och kan skördas hela sommaren.
