Planerar du att lägga till en sekretessskärm eller rad häckar i ditt hemlandskap? Varför inte kasta traditionen ut genom fönstret? Istället för en rad klippta lövträd eller höga arborvitae, prova en hållbar, ätbar häck. Förvandla den gamla idén till en diversifierad gräns av små frukt- och nötter, bärproducerande buskar och fleråriga örter och grönsaker.
Växande häckar gjorda av ätbara växter
Genom att göra häcken produktiv är den nu användbar för mer än ett syfte. Livsmedelsskogshäcken kan förskjutas för att införliva mer växtmaterial och därmed öka dess hållbarhet. Mångfalden av växter bör hålla förekomsten av sjukdom låg, samtidigt som många attraktiva insekter lockas till häcken, liksom hela gården.
Använd ätbara häckar för att separera trädgårdsrum, ge en sekretessskärm eller skugga, skapa ett levande staket eller dölja fula strukturer. Vara kreativ! De behöver inte anpassas till fastighetens kanter.
Hur man gör en mathäck
Det är enkelt och roligt att designa en ätbar häck. Tänk på utrymme när du väljer växtmaterial som kommer att växa långt och brett. Träd bör vara små med låga grenar. Välj växter som lätt förökas för att spara pengar på utbyten eller påfyllning. Välj växtmaterial med taggar när du skapar en skyddande barriär.
Inkludera fleråriga grönsaker och örter som oregano, gräslök, rosmarin, rabarber och kronärtskocka. Stauder är att föredra framför ettåriga eftersom de återkommer år efter år och kräver lite underhåll eller kostnad.
Förslag till små träd:
- Äpple
- Körsbär
- kastanj
- Granatäpple
- Fikon
- Hagtorn
- Plommon
Förslag till buskar:
- Aronia
- Björnbär
- Blåbär
- Fläderbär
- Tranbärsviburnum
- Hallon
För vintergröna ätbara häckplantor i varmare klimat, överväg:
- Oliv, zoner 8-10
- Ananasguava, zoner 8-10
- Citronguava / jordgubgavaja, zoner 9-11
- Chilensk guava, zoner 8-11
- Oleaster, zonerna 7-9
Valet är många och varierade; välj dina favorit ätbara växter som gör det bra i ditt klimat. Njut sedan av en lågskötsel för livsmedelsskog!
