Forskare förutspår alltmer varma, torra förhållanden runt om i världen. Med den säkerheten tittar många trädgårdsmästare på metoder för att spara vatten eller leta efter torka resistenta grönsaker, sorter som har utvecklats till att växa i varma och torra områden. Vilka typer av torktoleranta grönsaker fungerar bäst i en trädgård med lågt vatten och vad är några andra tips för odling av lågvattengrönsaker?
Tips för odling av grönsaker med lågt vatten
Även om det finns ett antal torktoleranta grönsakssorter tillgängliga, utan någon planering, kommer extrem torka och värme att döda även de hårdaste. Att plantera vid rätt tidpunkt är avgörande. Så fröna tidigare på våren för att dra nytta av det varma vädret och hoppa igång växtsäsongen, eller plantera senare på hösten för att minimera användningen av bevattning och använd säsongsregnen till din fördel.
Lägg till ett 3,6 till 10 tum (7,6 till 10 cm) lager av mulch, vilket kan minska behovet av vattning på hälften. Använd gräsklipp, torkade löv, tallnålar, halm eller strimlad bark för att hålla jorden svalare och minska vattenavdunstningen. Upphöjda sängar hjälper också till att hålla vatten bättre än öppna sängar. Plantera i grupperingar eller sexkantiga förskjutningsmönster snarare än i rader när du odlar torktoleranta grönsaker. Detta ger skugga från bladen för att hålla jorden svalare och vattnet förångas.
Överväg att följa med plantering. Detta är bara en metod för att gruppera grödor för att dra nytta av varandra. Den indianska metoden "tre systrar" för att plantera majs, bönor och squash tillsammans är gammal och fungerar mycket bra. Bönorna läcker ut kväve i jorden, majsen fungerar som en levande bönaställning och squashbladen håller jorden sval.
Använd ett droppsystem för att vattna. Overheadvattning är inte lika effektiv och mycket av vattnet avdunstar bara från bladen. Vattna trädgården sent på kvällen eller tidigt på morgonen, mellan 21:00 och 06:00. Vattna tyngre när växterna är mycket unga och minska mängden när de mognar. Undantaget från detta är att växterna sätter frukt, återinsätter ytterligare vatten en gång och sedan minskar det igen.
Torktoleranta vegetabiliska sorter
Torka resistenta grönsaker är ofta de med korta dagar till mognad. Andra alternativ inkluderar till exempel miniatyrvarianter, paprika och aubergine. De behöver mindre vatten för fruktutveckling än sina större kusiner.
Följande är en lista, om än inte fullständig, över typer av torktåliga grönsaker:
- Rabarber (en gång mogen)
- Mangold
- 'Hopi Pink' majs
- 'Black Aztec' majs
- Sparris (en gång etablerad)
- Sötpotatis
- jordärtskocka
- Kronärtskocka
- Grön randig cushaw squash
- 'Iroquois' cantaloup
- Socker Baby vattenmelon
- Äggplanta
- Senapsgrönsaker
- Okra
- Paprika
- Armenisk gurka
Baljväxter av alla slag är torktåliga och inkluderar:
- Kikärt
- Tepary böna
- Malböna
- Cowpea (svartögd ärta)
- 'Jackson Wonder' limaböna
De gröna bladarterna amarant tål lite vatten, liksom många tomatvarianter. Snapbönor och polbönor har en kort växtsäsong och kan lita på restvatten som finns i jorden.
Odling av hälsosamma torka resistenta grönsaker kommer att kräva en strikt överensstämmelse med en vattenplan när växter är unga och obestämda. De behöver också ett bra lager av fuktresistent mulch, skydd mot torkande vindar, jord ändrad med organiskt material för att mata växterna och, för vissa växter, skuggduk för att minska effekterna av den svällande solen.
