De flesta kanske inte har hört talas om anläggningen som heter katniss förrän de läser boken The Hunger Games. Faktum är att många kanske till och med undrar vad som är katniss och är det en riktig växt? Katniss-växten är inte bara en riktig växt utan du har sannolikt sett den många gånger tidigare och det är enkelt att odla katniss i din trädgård.
Vad är Katniss?
Katniss-anläggningen (Sagittaria sagittifolia) går faktiskt under många namn som pilspets, ankpotatis, svanpotatis, tulepotatis och wapato. Det botaniska namnet är Sagittaria. De flesta katnissarter har pilformade löv men hos några få arter är bladet långt och bandliknande. Katniss har vita trebladiga blommor som kommer att växa på en lång, upprätt stjälk.
Det finns cirka 30 arter av katniss. Flera arter anses vara invasiva i vissa områden, så se till att du dubbelkolla att sorten du har valt inte är invasiv när du planterar katniss i din trädgård.
Knölarna av katniss är ätliga och har använts av indianer i generationer som matkälla. De äts ungefär som potatis.
Var växer Katniss-växter?
Olika former av katniss finns i de flesta delar av USA och är hemma i Nordamerika. De flesta katnissplantor anses också vara marginella eller myrväxter. Detta innebär att även om de kan överleva i ett icke-sumpigt område, föredrar de att växa i våta och dimmiga områden. Det är inte ovanligt att se dessa slående växter växa i diken, dammar, myrar eller strömmar.
I din egen trädgård är katniss ett utmärkt val för en regnträdgård, en myrträdgård, en vattenträdgård och för lågt liggande områden på din trädgård som kan bli översvämmade då och då.
Hur man odlar Katniss
Som nämnts ovan bör katniss planteras i områden där dess rötter kommer att vara i stående vatten åtminstone någon del av året. De föredrar full sol men tolererar lite skugga. Men om du odlar den på en skuggig plats, blommar växten mindre. När dess rötter har tagit tag behöver katniss-växten lite annan vård, förutsatt att de ibland får tillräckligt våt jord.
När det väl är etablerat kommer katniss att naturalisera i din trädgård. De sprids antingen genom självsådd eller jordstammar. Om du vill förhindra att katniss sprider sig för långt, se till att ta bort blommestjälkarna så snart blomningen har bleknat och dela upp växten med några års mellanrum för att hålla den i en hanterbar storlek. Om du väljer att försöka odla en potentiellt invasiv mängd katniss, överväga att plantera den i en behållare som sedan kan sänkas ner i vattnet eller begravas i jorden.
Du kan plantera katniss i din trädgård med antingen uppdelningar eller frön. Avdelningar planteras bäst på våren eller tidigt på hösten. Frön kan sås på våren eller hösten. De kan sås direkt till den plats du vill att växten ska växa eller kan startas i en kastrull som har smuts och stående vatten.
Om du vill skörda knölarna på växten kan detta göras när som helst, men din skörd kan bli bättre midsommar till hösten. Katniss knölar kan skördas genom att helt enkelt dra upp växterna från var de planteras. Knölarna flyter upp till vattenytan och kan samlas upp.
Oavsett om du är ett fan av The Hunger Games's heldiga hjältinna eller bara letar efter en fin växt till din vattenträdgård, nu när du vet lite mer om hur lätt odling katniss är, kan du lägga till den i din trädgård.
