Mayhaws är träd i hagtornfamiljen. De producerar små runda frukter som ser ut som miniatyrcrabapples. De som skördar mayhawfrukt slår dem inte råa utan lagar dem i sylt eller desserter. Om du har mayhaws i din trädgård, kanske du vill göra dig redo för plockningstid för mayhow. Läs vidare för tips om när och hur man skördar mayhaw.
Mayhaw Harvest Time
Mayhaws är små träd med rundade baldakiner som växer vilda i de östra och sydöstra delarna av USA. Mayhawfrukten visas vanligtvis på träden i maj. Frukt är storleken på körsbär och formen på crabapples, vanligtvis färgade rosa eller röda. Frukten är ätlig men inte särskilt god ätad direkt från trädet. Det gör dock läckra geléer, sylt, desserter och till och med vin.
Dessa dagar odlas träden för mayhaw-skörden. Varje träd ger en annan mängd frukt, men vissa producerar så mycket som 100 gallon (378 L.) på ett enda år. Om du har mayhaws och vill börja skörda mayhawfrukt har du många alternativ för hur du ska gå vidare.
När ska jag välja Mayhaws
Mayhaw-skörden börjar inte förrän frukten är mogen, och detta beror på när trädet blommar. Du kan börja din mayhaw-skörd cirka 12 veckor efter att de första blommorna dyker upp.
Men över 100 sorter av mayhaw-träd har utvecklats och varje sort blommar vid olika tidpunkter - så tidigt som i januari och så sent som i maj. Det gör det omöjligt att ge en allmän regel om när man ska plocka majståg.
Vissa mayhaws är redo för mayhaw plockning i mars, andra så sent som i juli. Odlare hoppas ofta på sen blomning för att undvika skador som frosten gör på grödorna när blommande träd möter temperaturer under noll.
Hur man skördar Mayhaws
När det är dags för mayhaw-skörden måste du bestämma vilket system för mayhaw-plockning du ska använda. Skörd av mayhawfrukt kan vara tidskrävande eftersom många sorter har frukt som mognar över en vecka eller mer.
Det kanske vanligaste sättet att plocka mayhaw är att helt enkelt låta frukten falla till marken när den mognar. Denna mayhaw-skördmetod fungerar effektivt om du rensar och rengör områdena under trädet och underlättar upphämtning.
Ett annat sätt att gå till mayhaw-plockning kallas skaka-och-fånga. Odlarna lägger filtar eller presenningar under trädet och skakar sedan stammen tills frukten faller. Detta härmar det sätt som valnötter skördas och kan vara det mest effektiva sättet att få frukt av trädet snabbt.
