För många husägare kan svamp vara en olägenhet som växer i gräsmattor, blomsterbäddar och välskötta landskapsplanteringar. Även om det är besvärligt kan de flesta svamppopulationer enkelt tas bort eller hanteras. En typ av svamp, kallad ”hjortsvamp”, finns ofta i lantliga trädgårdar.
Vad är hjortsvampar?
Hjortsvamp är en typ av svamp som ofta finns i Nordamerika. Denna specifika typ av svamp finns vanligtvis på dött eller ruttnande lövträ. Detta kan inkludera förfallna stockar, nedverkade träd och till och med vissa typer av mulker. Hjortsvamp i gräsmattan eller på barrträd har dock också noterats.
Dessa produktiva svampar kommer sannolikt att växa när som helst under hela året, så länge temperaturen inte är för kall.
Identifiera rådjursvampar
Rådjurssvamp når vanligtvis höjder på cirka 2-4 tum (5-10 cm.). När man undersöker svampens lock är det troligt att färger varierar i nyanser av ljus till mörkbrun. När svamparna fortsätter åldras växlar gälarna i växten gradvis till en ljusrosa färg.
Den rosa gälfärgningen är bara en av de viktigaste aspekterna som identifierar hjortsvampar. Denna svamp är mest sannolikt i eller nära skogsmiljöer där odlingsförhållandena är optimala. När du identifierar hjortsvamp är det bäst att få hjälp från en professionell fältguide. Som med alla andra typer av svamp kan många gif.webptiga sorter se ganska lika ut.
Är hjortsvamp ätliga? Även om rådjurssvamp, Pluteus cervinus, anses vara ätliga, de måste användas när de är mycket unga. Även i dessa fall tycker många att smaken är mindre njutbar. Det är viktigt att komma ihåg att vilda svampar bör aldrig konsumeras utan absolut säkerhet om ätbarhet. Att konsumera vilda svampar kan vara farligt och i vissa fall dödligt. Om du är osäker, var alltid försiktig och undvik att äta dem.
Om du inte är säker på vad du ska göra med rådjursvampar som dyker upp i gräsmattan eller andra landskapsområden, är det bäst att bara låta dem vara. Som med de flesta alla typer av svampsvampar, är de fördelaktiga när det gäller att bryta ner organiskt material.
