Om din saftiga samling verkar växa oproportionerligt mycket för dina andra krukväxter kan du höra kommentarer som, varför har du så många? Kan du äta suckulenter? Du kanske inte har hört den ännu, men det gör aldrig ont att vara beredd på ett svar. Du kan till och med bli förvånad över svaret.
Seriöst, har det dykt upp dig att äta dina saftiga växter? Forskning tyder på att det finns flera typer av suckulenter du kan äta. Låt oss titta på ätbara suckulenter.
Äta suckulenta växter
Inte bara är några saftiga växter ätliga, men de ger också vissa näringsämnen till din kost. Vissa sägs sänka kolesterol och blodtryck och minska hosta. Här är några av de typer av suckulenter du kan äta:
- Sedum: Bland den största gruppen av saftiga växter finns det sannolikt flera typer av sedum i din samling. Dessa prover med lågt underhåll sägs vara ätliga. De gulblommande typerna bör kokas innan de konsumeras. Du kan lägga till löv, blommor, stjälkar eller till och med frön i sallader eller smoothies. Dessa har en lätt peppar smak. Vissa är bittra. Denna bitterhet kan minskas genom omrörning eller ångning.
- Prickly Pear Cactus: En favoritprydnadsväxt, taggpäron är känd för sina saftiga och ätbara frukter. Skala och äta rå eller grillad. Detta ger kroppen C-vitamin och betakaroten som förbättrar synen och minskar inflammation. Kuddarna är också ätbara.
- Dragon Fruit: En annan vanligt odlad suckulent är pitaya dragon frukt. Skopa ut den vita massan och konsumera rå. Du kan också lägga till smoothies eller soppor. Antioxidantrik och främjar goda bakterier i tarmen.
- Salicornia: Denna saftiga växt kan ätas rå eller kokas. På samma sätt som spenat kan den ätas på samma sätt. Fräs eller lägg till i salladerna okokta.
- Portlak: Oavsett om du tänker på det som ett ogräs i trädgården eller väljer att odla det, purslane (Portulaca oleracea) gör en bra ersättning för spenat, ätit rå eller kokt.
Att äta saftiga växter är kanske inte det bästa resultatet av din tid och den omsorg som läggs på att odla dem. Det är dock ett intressant faktum och något du kanske vill dela med saftiga växande vänner. Om du väljer att prova dina saftiga löv, var noga med att undersöka först för att se hur de ska beredas.
varning: Innehållet i denna artikel är endast avsett för utbildning och trädgårdsskötsel. Innan du använder eller intar NÅGON ört eller växt för medicinska ändamål eller på annat sätt, vänligen kontakta en läkare, läkare och annan lämplig professionell för råd.
