Kan du odla grönkål i zon 9? Grönkål kan vara en av de hälsosammaste växterna du kan odla, men det är definitivt en sval vädergrödan. I själva verket tar lite frost fram sötman, medan värme kan resultera i en stark, bitter, obehaglig smak. Vilka är de bästa typerna av grönkål för zon 9? Finns det till och med något sådant som hett väderkål? Läs vidare för svar på dessa brinnande frågor.
Hur man odlar grönkål i zon 9
Naturen har skapat grönkål för att vara en sval väderväxt och hittills har botanister inte skapat en riktigt värmetålig sort. Detta innebär att växande zon 9-grönkålsväxter kräver strategi och kanske lite försök och fel. Till att börja med, plantera grönkål i skugga och var noga med att ge den mycket vatten under varmt väder. Här är några fler användbara tips från trädgårdsmästare i zon 9:
- Plantera grönkålsfrön inomhus på senvintern och transplantera sedan plantorna i trädgården tidigt på våren. Njut av skörden tills vädret blir för varmt, ta en paus och återuppta skörden av grönkålen när det är kallare på hösten.
- Succession plantera grönkålsfrön i små grödor - kanske en sats varannan vecka. Skörda grönkålen när bladen är unga, söta och ömma - innan de blir tuffa och bittra.
- Plantera grönkål på sensommaren eller på början av hösten och skörda sedan växten när det är svalt väder nästa vår.
Collards vs Zone 9 Kale Plants
Om du bestämmer dig för att växande grönkål är bara för utmanande, överväga collard greener. Collards får en dålig rap men i själva verket är de två växterna nära besläktade och genetiskt sett är de nästan identiska.
Näringsmässigt är grönkål något högre i vitamin A, C-vitamin och järn, men collards har mer fiber, protein och kalcium. Båda är rika på antioxidanter, och båda är superstjärnor när det gäller folat, kalium, magnesium, vitamin E, B2 och B6.
De två är vanligtvis utbytbara i recept. I själva verket föredrar vissa människor den något mildare smaken av collard greener.
