Scab kan påverka en mängd olika frukter, knölar och grönsaker. Vad är skabbsjukdom? Detta är en svampsjukdom som attackerar huden på ätbara ämnen. Scab på grönsaker och frukter orsakar missbildade och skadade grödor. Grödan kan smittas av bakterier eller andra organismer. Lär dig hur man behandlar skabbsjukdom för att förhindra ytterligare ärr och skador. Hantering av din trädgårdsplats kan förhindra att framtida grödor påverkas av sjukdomen.
Vad är Scab Disease?
Scab orsakas vanligtvis av Cladosporium cucumerinum. Dessa svampsporer övervintrar i mark- och växtrester och blir mest aktiva och reproduktiva på våren när temperaturen börjar värmas och det finns gott om fukt.
Scab på grönsaker kan också introduceras till dina grödor från infekterade startar, förorenade maskiner eller till och med från vindblåsta sporer. Gurka, som inkluderar gurkor, kalebasser, squash och meloner är särskilt mottagliga. Det är också vanligt på potatis och vissa andra knölar.
Scab of Cucurbits
Skur av gurka är den vanligaste och påverkar meloner, sommar squash, gurkor, pumpor och kalebasser. Endast de flesta vattenmelonstammar är dock resistenta.
Symtom uppträder först på bladen och förekommer som vattenfläckar och lesioner. De börjar ljusgröna och sedan blir vita och slutligen grå omgiven av en gul gloria. Centret sönder så småningom och lämnar hål i drabbat lövverk.
Okontrollerad, flyttar sjukdomen till frukten och producerar små gropande gropar i huden som förstorar till djupt sjunkna håligheter.
Potato Scab Disease
Knölar som potatis är också ofta infekterade. Potatslaksjukdom producerar korkiga fläckar på huden, som kan gå ganska djupt och påverka det övre lagret av kött.
Potatisskorpan orsakas av en annan organism, en bakterie. Den lever i jord och kan också stanna kvar på jorden över vintern.
Hur man behandlar Scab Disease
Är det säkert att äta grönsaker som drabbas av sårskada? De är inte farliga, men strukturen och utseendet påverkas kraftigt. Du kan skära ut lesionerna och använda det ätliga köttet.
När det gäller behandling av sårskorpa på grönsaker svarar en del sårskada på fungicid när den appliceras tidigt, precis som växten börjar blomstra. Men förebyggande är lättare.
Täck inte över vatten och undvik att arbeta bland växterna när de är våta. Ta bort allt gammalt växtmaterial och rotera grödorna vart tredje år om möjligt.
Använd sjukdomsresistenta växter och frön och starta inte knölar från drabbade rötter. Om din jord är alkalisk, sura jorden med lämplig mängd svavel eftersom sporerna ogillar sura jordar.
Använd alltid rena bearbetnings- och beskärningsverktyg för att förhindra spridning av sjukdomen.
