Du kanske tror att du är på toppen av experimentella idéer i trädgården eftersom du har stoppat in några salladsgrönsaker bland dina årliga krukor, men det kommer inte ens nära de konstiga platserna för att odla grönsaker. Ibland väljer människor udda ställen för grönsaksträdgårdar av nödvändighet, och ibland väljs ovanliga platser för att odla mat för konstens skull. Oavsett anledningen till att odla produkter på okonventionella platser är det alltid en trevlig överraskning att se människor tänka utanför lådan.
Odla grönsaker på konstiga platser
Låt mig förorda innan jag dyker in i odling av grönsaker på konstiga platser. En persons konstiga är andras normala. Ta till exempel Mansfield Farm i Anglesey, norra Wales. Detta walisiska par odlar jordgubbar i dräneringsrör. Det kan tyckas konstigt men, som de förklarar det, inte ett nytt koncept. Om du någonsin har tittat på en avloppsrör är det troligt att något växer i det, så varför inte jordgubbar?
I Australien har människor odlat exotiska svampar i nedlagda järnvägstunnlar i över 20 år. Återigen kan det verka som en ovanlig plats att odla mat till en början, men när man tänker på är det meningsfullt. Svampar som enoki, ostron, shiitake och träörat växer naturligt i svala, svaga, fuktiga skogar i Asien. De tomma järnvägstunnlarna härmar dessa förhållanden.
Det blir allt vanligare att se urbant trädgårdar gro på toppen av byggnader, i tomma tomter, parkeringsremsor etc., så mycket, faktiskt att ingen av dessa platser anses vara konstiga platser att odla grönsaker längre. Vad sägs om i ett underjordiskt bankvalv?
Under de livliga gatorna i Tokyo finns en riktig gård. Det odlar inte bara mat, utan gården erbjuder jobb och utbildning för arbetslösa ungdomar. Att odla mat i övergivna byggnader eller järnvägar kommer dock inte ens nära några av de mer ovanliga platserna att odla mat på.
Mer ovanliga ställen att odla mat
Ett annat udda val för en grönsaksgårdsplats är vid bollparken. På AT&T Park, hem för San Francisco Giants, hittar du en 4 400 kvm (400 kvm) gödslad trädgård som använder 95% mindre vatten än traditionella bevattningsmetoder. Det ger koncessionsställen hälsosammare alternativ som kumquats, tomater och grönkål.
Fordon kan också vara unika platser för att odla produkter. Busshustaken har blivit veggie trädgårdar liksom ryggen på pickupbilar.
En riktigt ovanlig plats att odla mat ligger i dina kläder. Det ger en helt ny mening att ta ut. Det finns en designer, Egle Cekanaviciute, som har skapat en serie plagg med fickor som är fyllda med jord och gödselmedel för att en ska kunna växa växter som du väljer rätt på din person!
En annan orädd designer, Stevie Famulari, som faktiskt är biträdande professor vid NDSU: s landskapsarkitekturavdelning, skapade fem plagg som är sådd med levande växter. Kläderna är fodrade med vattentätt material och är bärbara. Tänk bara, du behöver aldrig komma ihåg att packa en lunch!
Låt det aldrig sägas att du inte kan odla en trädgård på grund av platsbrist. Du kan odla växter nästan var som helst med lite uppfinningsrikedom. Det enda som saknas är fantasi.
