Att odla pumpor är kul för hela familjen. När det är dags att skörda frukten, var särskilt uppmärksam på pumpornas tillstånd för att se till att tiden är rätt. Att skörda pumpor vid rätt tidpunkt ökar lagringstiden. Låt oss lära oss mer om lagring av pumpor när de skördats.
Pumpkin Harvest Information
Pumpor håller längre om du skördar dem när de når sin mogna färg och skalen är hård. Använd fröpaketet för att få en uppfattning om sortens mogna färg. Vänta tills pumpskal tappar sin glans och det är tillräckligt svårt att du inte kan skrapa den med nageln. De lockiga rankorna på vinstockens del nära pumpan blir bruna och dör tillbaka när den är helt mogen, men i vissa fall kan de fortsätta att mogna av vinstocken. Skär stammen med en vass kniv och lämna 8-10 cm stammen fäst vid pumpan.
Skörda alla pumpor före den första frosten. Du kan också skörda frukten och bota den inomhus om dåligt väder gör det troligt att grödan kommer att ruttna på vinstocken. Tidig frost och kallt regnigt väder kräver tidig skörd. Om du måste skörda dem tidigare än du vill, bota dem i tio dagar i ett område med temperaturer mellan 80 och 85 grader F. (27-29 C.). Om du har för många pumpor att bota inomhus, försök att placera halm under dem så att de inte kommer i kontakt med våt jord. Gör ett reptest med fingernageln för att bestämma när de är redo för förvaring.
Stammen som är kvar på pumpan ser ut som ett bra handtag, men pumpens vikt kan få stammen att bryta av och skada pumpan. Transportera istället pumpor i en skottkärra eller vagn. Fyll vagnen med halm eller annat mjukt material för att förhindra skador om de studsar runt.
Hur pumpor ska förvaras
Tvätta och torka pumporna ordentligt och torka dem sedan ned med en svag blekmedel för att motverka rutt. Gör blekmedelslösningen genom att tillsätta 2 matskedar blekmedel till 1 liter vatten. Nu är pumporna klara för förvaring.
Torra, mörka platser med temperaturer mellan 50 och 60 grader F. (10-16 C.) är idealiska förvaringsområden för pumpor. Pumpor som hålls vid högre temperaturer blir tuffa och trådiga och kan orsaka kylskador vid kallare temperaturer.
Sätt pumporna i ett lager på balar av hö, kartong eller trähyllor. Om du vill kan du hänga dem i nätproducerade säckar. Att lagra pumpor på betong leder till röta. Korrekt lagrade pumpor förvaras i minst tre månader och kan hålla så länge som sju månader.
Kontrollera pumporna med avseende på mjuka fläckar eller andra tecken på röta då och då. Kasta ruttnande pumpor eller skär upp dem och lägg dem i komposthögan. Torka ner pumpor som berör dem med en svag blekmedel.
