Information om vildpotatis kanske inte verkar vara något som den vanliga hushållsarbetaren behöver, men det är viktigare än du inser. En vild potatis, infödd i Sydamerika, har ett naturligt motstånd mot skadedjur. Nu, korsad med inhemsk potatis, kan du beställa en ny sort från leverantörer som gör att du kan odla välsmakande potatis utan att använda bekämpningsmedel.
Vad är en hårig potatis?
En potatis med hår är faktiskt en potatisväxt med håriga löv, inte håriga knölar. Den ursprungliga håriga potatisen, Solanum berthaultii, är en vild art infödd i Bolivia, och förmodligen förfader till den tämda sydamerikanska potatisväxten.
Den håriga potatisen blir 1 meter och högre. Den producerar lila, blå eller vita blommor och gröna, prickade bär. Knölarna är för små för att vara värdefulla för att äta och växten växer naturligt i torra regioner i Bolivia i hög höjd.
Det viktigaste av alla håriga potatisdrag är dock håren. Vetenskapligt känt som trichomer, dessa klibbiga hår täcker bladen och skyddar dem från skadedjur. När ett litet skadedjur, till exempel en loppbagge, landar på bladen, fastnar det i de klibbiga hårstrån. Det kan inte matas eller fly.
Större skadedjur kanske inte fastnar men verkar fortfarande avskräckas av klibbigheten. Forskare har också funnit att en potatis med hår har viss resistens mot andra sjukdomar, inklusive mögel. Varför de håriga bladen skulle ge detta motstånd är fortfarande okänt.
Håriga potatishybrider för trädgårdsmästare
Du kan nu få hårigt motstånd mot potatis skadedjur, åtminstone i USA, genom att odla hybridkorsningar av domesticerade och vilda potatisar. Bara ett par hybrider har skapats, men de kombinerar de välsmakande, stora knölarna av den domesticerade potatisen med den naturliga skadedjursbeständigheten hos den vilda arten.
För trädgårdsmästare i hemmet betyder det att du kan odla potatis med lite eller inga bekämpningsmedel, helt organiskt. Två sorter som finns tillgängliga inkluderar 'Prince Hairy' och 'King Harry.' Den senare är den föredragna sorten eftersom den har kortare mognadstid. "Prince Hairy" kan ta upp till 140 dagar att mogna medan "King Harry" behöver bara 70 till 90 dagar.
Kontrollera med fröleverantörer online för att hitta 'King Harry.' Det finns ännu inte allmänt, men det finns distributörer i USA som erbjuder denna potatis. Särskilt ekologiska leverantörer kommer sannolikt att ha det till salu.
