Scallion växter är lätta att odla och kan ätas som de är, används som smakämnen vid matlagning eller som en attraktiv garnering. Fortsätt läsa för att lära dig hur man planterar salladslökar.
Vad är Scallions?
Scallions produceras av specifika sorter av bulblök och har en mild smak. Är salladslökar samma som gröna lökar? Ja, de kallas vanligtvis gröna lökar; dock är dessa växter faktiskt ett kors av schalottenlök.
Även om det ibland marknadsförs som sådant, är inte sjalotten den samma som den lövgröna toppen av den bulbiga lök. Det är det långa, vita skaftet som används medan den gröna delen ofta bereds som garnering. Vanliga lök producerar inte detta vita skaft. Dessutom är löklöv vanligtvis hårdare och starkare. Scallions är ömma och milda.
Så vad är skillnaden mellan schalottenlök och salladslök? Medan de två ofta förväxlas med varandra är salladslökar (salladslök) och schalottenlök ganska olika. Den mest utmärkande egenskapen finns i glödlampan. Schalottenlökar består av kryddnejlika, som liknar vitlök. Scallions har en glödlampa som en vanlig lök, bara mycket mindre.
Hur man odlar salladslökar
Att odla salladslök är faktiskt lättare än att odla lök eftersom de har en mycket kortare tillväxtperiod. Sorter som sås på våren kan skördas bara 60-80 dagar (8-10 veckor) efter plantering eller när transplantationer når ungefär en fot (0,3 meter) långa.
Salladslök behöver rik, väldränerande jord. Dessutom kräver deras grunda rotsystem konstant fukt och ogrässkydd. Tätt packade planteringar och mulch kan inte bara hjälpa till att bibehålla fukt utan kommer också att hålla ogräs nere. Grunt vattning under den korta växtsäsongen rekommenderas också.
Hur man planterar salladslökar
Scallion växter kan sås fyra till åtta veckor innan de transplanteras utomhus eller direkt sådd i trädgården fyra veckor före sista frostdatum på våren. Plantera frön ungefär ¼ tum (0,6 cm) djupt, ½ tum (1,2 cm) från varandra och med 12- till 18- (30-47 m.) Tumavstånd.
Transplantationer eller uppsättningar kan planteras ungefär en tum (2,5 cm) djupt med 2-7 tum (5-7,6 cm) avstånd.
Blanchera sjalottlökar när de växer genom att hälla upp jorden.
