Kohlrabi är en medlem av Brassica-familjen som odlas för sina ätbara vita, gröna eller lila "lökar" som faktiskt är en del av den förstorade stammen. Med en smak som en sötare, mildare korsning mellan rov och kål, är denna svala vädergrönsaker lätt att odla. Läs vidare för att ta reda på hur man planterar kålrabfrön.
Kohlrabi Seed börjar
Kålrabi är en näringsrik grönsak att lägga till i trädgården. Det är en fantastisk källa till kalium och vitamin C, som innehåller 140% av RDA för vitamin C. Det är också lågt i kalorier med en kopp tärnad kålrabbi som väger bara 4 kalorier, en bra anledning att föröka kålrabfrön!
Att starta kålrabbi från frön är en enkel process. Eftersom det är en cool säsongsgrönsak bör början av kålrabfrö äga rum tidigt på våren eller tidigt på hösten. Vänta med att börja starta kålrabbi från frön tills jordtemperaturen är minst 45 grader F. (7 C.), även om frön generellt kommer att gro om jordtemperaturen är så låg som 40 grader F. (4 C.). Sparade frön är i allmänhet livskraftiga i upp till 4 år.
Hur man planterar kålrabfrön
Spridning av kålrabi börjar med bördig jord. När du startar kålrabbi från frön, plantera fröna ca ¼ tum djupt i rader som är 2 meter från varandra. Plantor kommer att dyka upp inom 4-7 dagar och bör förtunnas till 4-6 tum från varandra i raden.
Beroende på sorten är kålrabbi redo att skördas 40-60 dagar från plantering. Växternas ömma unga löv kan användas ungefär som spenat eller senapsgrönsaker.
"Glödlampan" är på topp när den har vuxit till 2-3 tum över; större kålrabbi tenderar att vara träig och tuff.
