Växande kålrabi (Brassica oleracea var. gongyloder) är inte det svåraste i världen, eftersom kålrabi faktiskt är något lätt att odla. Starta dina växter inomhus ungefär fyra till sex veckor innan du planerar att placera dem utanför.
Hur man odlar kålrabbi
Efter fyra till sex veckor, plantera babyplanterna utomhus i väldränerad, rik jord. Växande kålrabbi är mest framgångsrik i kallare väder. De tidiga grödorna startade inomhus och sedan transplanterade utomhus ger dig en fin gröda.
När du tänker på hur man planterar kålrabbi, kom ihåg att det finns många olika typer. Kohlrabi är en medlem av kålfamiljen. Det finns vita, rödaktiga och lila sorter, av vilka vissa mognar tidigt och andra mognar sent. Eder-sorten är till exempel en snabbare mognad sort som tar cirka 38 dagar att mogna, medan Gigante mognar på cirka 80 dagar. Gigante är bäst för hösten.
Hur växer Kohlrabi?
När man odlar kålrabi uppstår mest tillväxt på våren eller på hösten. Växten föredrar definitivt kallt väder, så om du bara kan odla en gröda per säsong, är höst att föredra. Det smakar bäst om det mognar på hösten.
Kålrabbi är inte en rotväxt; glödlampan är plantens stam och den ska sitta precis ovanför marknivån. Denna del av roten sväller och blir en söt, öm grönsak som du kan laga eller äta rå.
Hur man planterar kålrabbi
När du funderar på hur du planterar din kålrabbi kan du välja att starta den ute eller inne. Om du startar det inne, vänta tills babyplanterna är fyra till sex veckor innan du transplanterar dem i din beredda trädgårdsmark utanför.
Gödsla först din jord och plantera sedan kålrabben. Du kan ha en kontinuerlig gröda om du planterar din kålrabi varannan till var tredje vecka. Se till att placera fröna. Till ½ tum (0,6 till 1,27 cm) djupt i jorden och ca 2 till 5 tum (5-13 cm) ifrån varandra om du planterar frön direkt utanför.
Håll också jorden välvattnad när du odlar kålrabi, annars får du hårda, träaktiga växter.
När ska man skörda Kohlrabi
Skördkålrabi är när den första stammen är 2,5 cm i diameter. Kålrabi kan skördas kontinuerligt tills stjälkarna är 5 till 7,6 cm i diameter. Därefter blir dina växter för gamla och för tuffa. Så länge du vet bäst när du ska skörda kålrabbi har du växter med en mildare, sötare smak.
