Om du är en trädgårdsmästare som har en utmaning och får glädje av att odla din egen mat från grunden, kommer det att rädda frön från aubergine precis uppe i din gränd. Följ riktlinjerna nedan och odla dina egna läckra äggplantor varje år.
Hur man sparar auberginefrön
Det viktigaste att komma ihåg när det gäller att spara frön från aubergine är att börja med öppna pollinerade växter. Öppen pollinering är pollinering av vind, insekter, fåglar eller andra naturliga orsaker. Om du använder frön från en hybrid aubergine fungerar det inte. Titta på växtetiketten på behållaren eller fråga någon på plantskolan om du har en öppen pollinerad växt.
När du samlar auberginefrön odlar du bara en typ av aubergine i ett visst område. Detta beror på att korsbestämda äggplantor producerar genetiskt variabla frön och eventuellt oätlig frukt året därpå. Håll din speciella auberginevariant minst 15 meter bort från någon annan typ av äggplantor för att säkerställa att du får samma typ.
Samla auberginefrön
Vänta tills auberginen är övermogen och oätlig innan du börjar samla auberginefrön. Auberginen ska se tråkig och färgad ut. Övermogna lila äggplantor blir solbränna eller bruna medan vita och gröna äggplantor får en gulaktig nyans. En övermogen aubergine är vanligtvis hård och skrynklig.
Skär upp aubergine och separera köttet från fröna. Lägg fröna i en skål med vatten och tvätta bort massan. Sil fröna, klappa dem torra och sprid dem ut på en bricka för att torka högst två frön tjocka.
Tips för att spara auberginefrön nästa år
Det finns ett antal viktiga tips för att spara auberginefrön du måste följa om du vill att livskraftiga frön ska plantera nästa vår. Se till att fröna är torrt innan du lagrar dem. Lägg dem på en sval plats från solen där luftfuktigheten kan bibehållas mellan 20 och 40 procent. Torkningsprocessen kan ta två till fyra veckor.
När du har lagt fröna i en burk för vintern, se upp för fukt som byggs upp i burken. Om du ser burken svettas är dina frön för våta och riskerar att bli mögliga och värdelösa. Tillsätt några kiselgelkapslar eller ett annat torkmedel för att spara våta frön. Om du väljer att inte förvara dem i en burk måste du räkna ut ett sätt att skydda dina frön från insekter. Tänk på en robust plastlåda med dragkedja, men se till att fröna är helt torra.
Om du någonsin har undrat hur man sparar auberginefrön, vet du nu att det inte är särskilt svårt. Du behöver bara skydda din öppna pollinerade aubergine från korsbestämning, skörda när fröna är mogna och torka ordentligt. Det är kul! Din aubergine växer oberoende är precis framför dig.
