Vad är ett rumbärsträd? Om du är en vuxen dryckentusiast kan du vara mer bekant med dess alternativa namn guavaberry. Guavaberry-vätska är gjord av rom och frukten av björnbäret. Det är en vanlig juldryck på många karibiska öar, särskilt på St. Maarten och Jungfruöarna. Vad är det för någon annan användning av rumbärsträd? Läs vidare för att ta reda på vilken annan information om rumbärsträd vi kan gräva upp.
Vad är ett lövträd?
Växande rumbärsträd (Myrciaria floribunda) är infödda till de karibiska öarna, Central- och Sydamerika genom norra Brasilien. Rumberry är buske eller smalt träd som når 33 fot och upp till 50 fot i höjd. Den har rödbruna grenar och flingande bark. En vintergröna, bladen är breda, blanka och lätt läderiga - prickade med oljekörtlar.
Blomstrar är födda i små kluster och är vita med cirka 75 uppenbara ståndare. Den resulterande frukten är liten, (storleken på ett körsbär) rund, mörkröd till nästan svart eller gul / orange. De är extremt doftande, lysande av furuharts, smärtsamma och sura tillsammans med en viss grad av sötma. Det finns en stor grop eller sten omgiven av genomskinligt kött som kastas.
Som nämnts finns infödda växande rumbärsträd i hela delar av Karibien och Central- och Sydamerika. Specifikt har de en bred räckvidd och sprids över Kuba, Hispaniola, Jamaica, Puerto Rico, Jungfruöarna, St Martin, St Eustatius, St. Kitts, Guadeloupe, Martinique, Trinidad, södra Mexiko, Guiana och östra Brasilien.
Skötsel av Rumberry Tree
Det odlas vanligtvis inte för kommersiell skörd. Där det växer vilt, men när mark rensas för betesmark, lämnas träden stående för fortsatt skörd av den vilda frukten. Endast minimala försök har gjorts för att odla rumbärsträd för studier och nästan inga för kommersiell produktion. På grund av detta finns det väldigt lite information om vård av björnbärsträd.
Träden tolererar en kort frost till de övre 20 grader F. (-6 C.). De trivs i både torra och fuktiga klimat i varma temperaturer. De växer naturligt längs kustskogar från havsnivå upp till 700 fot i höjd samt i torra skogar i vissa länder upp till 1000 fot.
Rumberry Tree Använder
Förutom den festliga aperitifen som nämns ovan kan rumbär ätas färskt, saftat eller göras till sylt eller desserter som tårtor. Guavabärlikören är gjord av frukten tillsammans med rom, ren kornalkohol, råsocker och kryddor. Frukten gjordes också till en vin- och likördryck som exporterades från St Thomas till Danmark.
Rumberry påstås också ha medicinska effekter och säljs av herbalists på Kuba för att behandla leversjukdomar och som ett rengöringsmedel.
