Att utforska olika coola säsongsgrödor är ett utmärkt sätt att förlänga din växtsäsong. Många grönsaker förbättras faktiskt genom att de utsätts för frost eller kalla temperaturer. I själva verket kan du bli förvånad över att lära köldtoleransen hos vissa grönsaker ger lovande övervintringspotential. Purple Sprouting broccoli, även känt som vinterspirande broccoli, är ett exempel.
Vad är Purple Sprouting Broccoli?
Lila broccoli-växter är extremt kalla, hårda och klarar temperaturer under 10 F. (-12 C.). Detta unika attribut är avgörande för framgång med att odla växten, eftersom Purple Sprouting broccoli-odling kräver minst 180 dagar för att mogna.
Till skillnad från andra broccoli-växter, som producerar ett enda stort huvud, producerar Purple Sprouting broccoli-växter mindre huvuden med massor av ömma sidoskott. Dessa skott smakar ofta särskilt söta och läckra på grund av att de utsätts för svalare temperaturer.
Purpur växande broccoli
När det gäller Purple Sprouting broccoli, kommer det att kräva lite tålamod att odla denna växt, men det är helt värt det.
Först måste trädgårdsmästare bestämma den bästa tiden för plantering. Med Purple Sprouting broccoli bör man se till att växterna odlas under den svalaste delen av växtsäsongen.
För många kommer detta att innebära att Purple Sprouting broccoli frön måste startas inomhus 6-8 veckor före sista frosten eller direkt sådd 4 veckor före sista frost på senvinter / tidig vår. På samma sätt kan de planteras på sensommaren för att njuta av höst- eller vintergrödor. Det är ett utmärkt val för att växa över vintern i ett bågehus eller växthus också. (Som alltid kan planteringstiderna variera för dem som bor i regioner med milda sommartemperaturer eller längre perioder med frostfritt väder.)
För att blomstra behöver Purple Sprouting broccoli en vernaliseringsperiod. Utan minst 6 veckors kallt väder kanske växterna inte initierar blomning.
Utöver transplantation kommer Purple Sprouting broccoli vård att kräva lite uppmärksamhet på detaljer. Korrekt bevattning och befruktning är avgörande för framgång. Dessa tunga utfodringsanläggningar behöver en väl ändrad plats som får full sol.
Att skapa en konsekvent bevattningsrutin kommer att bidra till utvecklingen av ett robust rotsystem. Odlare bör dock alltid se till att undvika vattning under långa perioder av kyla, eftersom detta kan öka sannolikheten för ruttning och andra problem inom planteringen.
Så snart den centrala floreten bildas kan du klippa detta för att främja utvecklingen av sekundära sidoskott. Skörda dessa när de når 15-20 cm. Fortsätt kontrollera varannan dag för eventuella nya sidoskott.
