Mandlarna odlades så tidigt som 4000 f.Kr. och är infödda i centrala och sydvästra Asien och introducerades till Kalifornien på 1840-talet. Mandlar (Prunus dolcis) är uppskattade för användning i godis, bakverk och konfekt samt för den olja som bearbetats från muttern. Dessa stenfrukter från växande mandelträd är också kända för att hjälpa till med ett antal fysiska sjukdomar och används i folkmedicin för allt från cancerbehandling till liktornar till sår. Så populära som de är, hur är det med att odla dem i hemlandskapet?
Hur man odlar ett mandelträd
När man odlar mandelträd är det bra att veta att träden inte tål alltför våt jord och är extremt mottagliga för vårfrost. De trivs under milda, våta vintrar och varma, torra somrar i full sol. Om din region inte faller inom dessa parametrar är det osannolikt att ett mandelträd ger frukt för dig.
Dessutom är det väldigt få sorter av mandelträd som är självbärbara och behöver därför korsbestämning för fruktproduktion, så du måste plantera minst två träd. Om utrymmet är högt kan du till och med plantera två i samma hål, där träden växer tillsammans och flätas samman, så att blommorna kan korsa pollineringen.
Mandelträd är djupt rotade och bör planteras i djup, bördig och dränerande sandlera. Mandelträd bör planteras 19–26 fot (6-8 m) från varandra och bevattnas trots att träden är torktoleranta. En applicering av kväve och organiskt gödselmedel hjälper till att växa. Dessa träd har höga kväve- (N) och fosfor (P) krav.
För att plantera mandelträdet, gräva ett hål bredare än djupt och se till att rötterna passar lätt in i hålets djup och vattna sedan djupt in. Du kan behöva sätta det lilla trädet om du bor i ett blåsigt område, men ta bort insatserna efter ett år eller så för att trädet ska växa ordentligt.
Skötsel av mandelträd
Mandelträdskötsel varierar beroende på säsong. Under vintern eller vilande säsongen bör de växande mandelträden beskäras (december / januari) för att främja tillväxt, tillåta ljus och ta bort alla döda eller sjuka lemmar eller sug. Rengör området med skräp runt trädet för att eliminera övervintrande apelsinmaskar från naveln och spraya med vilande olja för att döda persikor kvistborrare, San Jose-skalan och kvalster.
Under vårblomningssäsongen bör vård av mandelträd omfatta befruktning av mogna träd med urea eller gödsel, vattnas i eller små doser kväve för unga träd. Droppbevattning bör initieras dagligen för de nyplanterade, med träden som behöver minst 2 till 3 tum (5-8 cm) vatten. Etablerade träd kan klara sig på 5-8 cm vattning varje vecka i frånvaro av regn och kan kräva ytterligare vattning under torka. Om trädet planteras i grunt eller sandjord behöver det också mer vatten.
Fortsätt att bevattna och befrukta under sommaren i samma takt som vårens applicering fram till skörden.
Skörd av mandelträdfrukt
Skörden av mandelträdsfrukt sker efter att skroven delats och skalet blir torrt och brunt. Mandlar behöver 180 till 240 dagar för att mogna nötter ska mogna där muttern (embryo och skal) har torkat till minimalt fuktinnehåll.
För att skörda mandlarna, skaka trädet och separera sedan skroven från muttern. Frys dina mandelnötter i en till två veckor för att döda eventuella kvarvarande maskar och förvara dem sedan i plastpåsar.
Slutligen, när du tar hand om mandelträd, spraya träden under eller efter att bladen faller på hösten innan vintern regnar. Detta minskar skadorna från skotthålsvamp på våren.
