"Kockens bästa vän" eller åtminstone en viktig ört i det franska köket, franska dragonväxter (Artemisia dracunculus 'Sativa') är syndigt aromatiska med en doft av doft av söt anis och smak som liknar lakrits. Växterna växer till en höjd av 24 till 36 tum (61 till 91,5 cm) och sprids över 12 till 15 tum (30,5 till 38 cm).
Även om de inte klassificeras som en annan art, bör franska dragonörter inte förväxlas med rysk dragon, som har en mindre intensiv smak. Det är mer sannolikt att denna dragonört stöter på av trädgårdsmästaren när den förökas av utsäde, medan franska dragonörter förökas helt via vegetation. Äkta fransk dragon kan också hittas under de mer dunkla namnen "Dragon Sagewort", "Estragon" eller "German Tarragon".
Hur man odlar fransk dragon
Växande franska dragonväxter kommer att blomstra när de planteras i torra, väl luftade jordar med ett neutralt pH på 6,5 till 7,5, även om örterna kommer att klara sig i ett lite surare medium.
Innan du planterar franska dragonörter, förbered jorden genom att blanda i 2,5 till 5 cm välkomposterade organiska ämnen eller ½ matsked (7,5 ml) av ett allmänt gödningsmedel (16-16-8) per kvadratmeter (0,1 kvm). Tillsats av organiskt material matar inte bara de franska dragonplantorna utan hjälper också till att lufta jorden och förbättra vattendräneringen. Arbeta de organiska näringsämnena eller gödningsmedlet i jordens översta 6-8 tum (15 till 20,5 cm).
Som nämnts förökas fransk dragon vegetativt via stamstickor eller rotdelning. Anledningen till detta är att franska dragon örter sällan blommar och därmed har begränsad utsäde. Vid förökning från rotdelning krävs fransk dragonväxt så att du inte skadar de känsliga rötterna. Använd en kniv istället för en hacka eller spade för att försiktigt separera rötterna och samla den nya örtväxten. Dela upp örten på våren precis som de nya skotten bryter mark. Du borde kunna samla tre till fem nya transplantationer från den moderna franska dragonanläggningen.
Förökning kan också förekomma genom att ta sticklingar från unga stjälkar tidigt på morgonen. Skär en 4- till 8-tums (10 till 20,5 cm.) Mängd stam från strax under en nod och ta sedan bort den nedre en tredjedel av bladen. Doppa den skurna änden i rothormon och plantera sedan i varm, fuktig krukväxtjord. Håll den nya babyörten konstant dimma. När rötterna har bildats på din nya dragonväxt kan den transplanteras i trädgården på våren efter att risken för frost har passerat. Plantera de nya franska dragonplantorna med 61 cm mellanrum.
Hur som helst förökar du fransk dragon, växterna föredrar full sol exponering och varma men inte heta temps. Temperaturer över 90 F. (32 C.) kan kräva täckning eller delvis skuggning av örten.
Franska dragonväxter kan odlas antingen som ettåriga eller fleråriga, beroende på ditt klimat och är vinterhärdiga till USDA-zon 4. Om du odlar fransk dragon i ett kallare klimat, täck växten med en lätt mulch under vintermånaderna.
Fransk Tarragon Plant Care
Växande franska dragonplantor tolererar inte våta eller alltför mättade markförhållanden, så se upp för övervattning eller lokalisering på platser som är kända för stående vatten. Vattna ungefär en gång i veckan och låt jorden torka mellan vattningen.
Mulch runt plantans botten för att hålla fukten nära ytan på din ört och för att motverka rotrot, annars är fransk dragon ganska sjukdoms- och skadedjursbeständig.
Det finns väldigt lite behov av att befrukta fransk dragon, och som med de flesta örter förstärker fransk dragonens smak bara näringsbrist. Gödsla bara vid plantering och släpp den sedan.
Fransk dragon kan beskäras och klämmas för att bibehålla sin form. Dela upp växterna på våren för att bibehålla örtens hälsa och återplantera vartannat till vart tredje år.
När du väl är klar, förbereda dig för att njuta av fransk dragon färsk eller torr i allt till fiskrecept, äggrätter och smörföreningar eller till och med att smaka vinäger. Smaklig måltid!
