Citrongräs, som namnet antyder, är en gräsliknande ört vars ömma skott och löv används för att ge en känslig antydan till citron i många asiatiska rätter. Om du älskar den här subtila citrussmaken kanske du har undrat "kan jag sprida citrongräs?" Faktum är att föröka citrongräs genom delning är en enkel process. Läs vidare för att ta reda på hur man delar upp citrongräsplantor.
Hur kan jag föröka citrongräs?
Citrongräs (Cymbopogon citratus), ibland stavat citrongräs, är verkligen en medlem av gräsfamiljen som innehåller majs och vete. Det är vinterhärdigt till endast USDA-zon 10, men kan odlas i behållare och tas med inomhus för att skydda den från vintertemperaturen.
Det finns bara två av de 55 arterna av Cymbopogon används som citrongräs. De är vanligtvis märkta som öst- eller västindiskt citrongräs och används vid matlagning eller för att göra te eller tisaner.
Citrongräs odlas vanligtvis från stamstickor eller uppdelningar, varvid uppdelningen av citrongräs är den vanligaste metoden.
Förökar citrongräs efter division
Som nämnts är uppdelning av citrongräs den främsta förökningsmetoden. Citrongräs kan fås från specialplantor eller kan köpas från en asiatisk livsmedelsbutik. Ibland kan du hitta den i det lokala snabbköpet eller få en skärning från en vän. Om du får det från en livsmedelsbutik, försök hitta en bit med några rötter i bevis. Lägg citrongräs i ett glas vatten och låt rötterna växa.
När citrongräs har tillräckligt med rötter, fortsätt och plantera det i en behållare eller trädgård med väl dränerande jord som är fuktig och hög med organiskt innehåll och i en full sol exponering. Om det behövs kan du ändra jorden med 5-10 cm rik kompost och bearbeta den ner till ett djup av 4-6 tum (10-15 cm).
Citrongräs växer snabbt och kommer sannolikt att behöva delas i det på varandra följande året. Krukväxter måste särskilt delas varje år.
Hur man delar citrongräsplanter
När du delar citrongräsplantor, se till att de har minst en tum rot. Skär knivarna optimalt till en höjd av två tum innan du delar upp citrongräsplanter, vilket gör det enklare att hantera växten.
Gräva upp citrongräsplantan och dela upp växten i minst 6 tum (15 cm) med en spade eller skarp kniv.
Plantera dessa avdelningar 3 meter från varandra för att tillgodose den kraftiga tillväxten; växter kan bli 3-6 fot (1-2 meter) långa och 3 fot (1 meter) över.
Citrongräs är infödd i tropiska regioner och trivs med riklig nederbörd och fuktiga förhållanden, så håll växterna fuktiga. Vatten för hand eller använd översvämningsbevattning, inte sprinklers.
Gödsla växterna varannan vecka under växtsäsongen (juni till september) med ett komplett balanserat gödningsmedel. Sluta gödsla under vintern när växten går i vila.
