Om du någonsin har tillagat asiatiska rätter, särskilt thailändska, finns det en god chans att du har köpt citrongräs från mataffären. Men visste du att om du har köpt citrongräs en gång, ska du aldrig behöva köpa det igen? Citrongräs är en av de underliga växterna: Den smakar jättebra, den luktar riktigt bra, och när du skär den växer växten tillbaka. Som en bra bonus kan du odla den direkt från stjälkarna du köper i mataffären. Fortsätt läsa för att lära dig om vård av citrongräs inomhus och hur man odlar citrongräs inomhus.
Kan du odla citrongräs inomhus?
Kan du odla citrongräs inomhus? Absolut! Att odla citrongräs inomhus är faktiskt en nödvändighet i kallare klimat, eftersom citrongräs som odlas utomhus inte kommer att överleva vintern. Om du hittar citrongräs till salu i din livsmedelsbutik, köp lite. Välj stjälkarna med de grönaste centren och glödlamporna är fortfarande intakta på botten.
Placera dem, glödlampan nedåt, i ett glas med några tum (7,5 cm) vatten. Låt dem sitta i några veckor och byt ut vattnet ofta tills nya rötter börjar växa. Om du odlar citrongräs inomhus måste du välja rätt behållare.
Citrongräs sprider sig och blir några meter höga, så välj en behållare som är så stor som du tål att ha i ditt hus. Se till att det har gott om dräneringshål. Fyll behållaren med grytblandning och vatten tills den är fuktig men inte våt.
Peka ett hål i mitten av krukväxten. Klipp av topparna på stjälkarna och sätt försiktigt en stjälk i hålet. Fyll i krukväxten runt den och ställ växten på en solig plats att växa.
Hur man odlar citrongräs inomhus
Vård av citrongräs inomhus är lätt och produktivt. När du planterar citrongräs i krukor är en av de bästa sakerna du kan göra för din växt att skörda den ofta, eftersom detta uppmuntrar till ny tillväxt.
Skörden innebär att man skär det med en skarp kniv som spolas mot markytan. Du har en hel stjälk att laga med eller torka, och glödlampan ger omedelbart ny tillväxt.
Håll din kruka i full sol - om den är tillräckligt varm, ställ den ut. Vattna och gödsla ofta. Om det börjar bli för stort för sin kruka kan du transplantera eller skörda några stjälkar, glödlampor och allt för att laga mat eller transplantera någon annanstans.
