Att odla din egen vitlök ger chansen att prova typer som inte är tillgängliga i butikshyllorna. Så är fallet när du odlar Red Toch vitlök - en typ av vitlök som du säkert kommer att älska. Läs vidare för ytterligare information om Red Toch vitlök.
Vad är Red Toch Garlic?
Red Toch är en av de vitlökar som har visat sig växa kraftigt nära staden Tochliavri i Republiken Georgien, i fd Sovjetunionen. Detta lilla område hävdar en mängd olika läckra sorter, med Tochliavri vitlök blir en favorit på många platser över hela världen.
Undrar vad som gör den till en sådan favorit? Ett Allium sativum erbjuder en mild, men ändå komplex, smak och en unik arom, många använder denna Tochliavri vitlök för tillfällen då den kommer att ätas rå - ja, rå. Vissa har till och med kallat det ”perfekt vitlök” och använt det i doppar, sallader och andra rätter som kräver att det används okokt.
Klyftor av denna vitlök är färgade med rosa och röda ränder. Lökar är stora och producerar 12 till 18 kryddnejlikor i en typisk glödlampa. Det är långsamt att bulta, en annan stor fördel när man odlar detta exemplar.
Växande Red Toch Vitlök
Att odla Red Toch vitlök är inte komplicerat. Den mognar tidigt innan andra typer planteras samtidigt. Kom igång på hösten för en vårskörd. De flesta ställen bör plantera sex till åtta veckor före den första hårda frosten. De som bor i områden utan frost bör plantera tidigt på vintern eller till och med i mitten till sen vinter. Vitlökrotsystem föredrar svala temperaturer för att expandera och utvecklas till de största lökarna.
Plantera Red Toch vitlök i en behållare eller en solig säng i marken med lös jord flera inches ner. Detta uppmuntrar dina kryddnejlika att växa och sprida sig. Separera kryddnejlikorna direkt före plantering. Skjut dem försiktigt ned i jorden med cirka 10 tum nedåt och 15-20 cm mellanrum.
Efter att ha vattnat lätt in, täck med en organisk mulch för att hålla kvar fukt och förhindra att ogräs gro. Vitlök växer bäst när man inte tävlar med ogräs. Du kan också odla vitlök i en upphöjd säng om den är tillräckligt djup.
När groddar dyker upp på våren, börja mata. Vitlök är en tung matare och kräver tillräcklig kväve för bästa utveckling. Sidoklänning eller toppklänning med kraftigt kvävegödselmedel. Du kan också använda organiska och flytande gödningsmedel. Mata de växande vitlökslökarna regelbundet till sen vår. Klipp av alla blommor som kan växa, eftersom de tävlar med lökarnas tillväxt.
Vattna regelbundet tills glödlampor utvecklas helt, vanligtvis mitt till sen vår. Låt jorden torka ut innan skörd. Kontrollera glödlampor ett par ställen för att se till att de är redo för skörd. Om inte, låt dem växa ytterligare en vecka.
Skadedjur och sjukdomar påverkar sällan växande vitlök; det fungerar faktiskt som ett skadedjursmedel för andra grödor.
Plantera Red Toch på en solig plats bland andra grönsaker som behöver skadedjursmedel. Ledsagarväxt med blommor också.
