Dill är en bra ört att ha runt. Den har doftande, delikat lövverk, ljusgula blommor och en smak som ingen annan. Men det finns några olika dillsorter, och det kanske inte är lätt att veta vilken man ska odla. Fortsätt läsa för att lära dig mer om dillgräsvarianter och olika typer av dillväxter.
Dillväxttyper
Så vad är några olika dillvarianter? Det finns inte för många sorter av dill, men här är några anmärkningsvärda typer:
Bukett är förmodligen den mest populära sorten, odlad för sina doftande löv och frön som används i både matlagning och betning.
Lång ö och Mammut är också båda mycket populära, till stor del för att de blir så långa. Båda kan nå 1,5 meter i höjd och är utmärkta för betning.
Fernleaf är en vanlig dvärgsort i den andra änden av spektrumet, som fylls på ungefär 46 cm i höjd. Det är särskilt populärt odlat i behållare och klipps och används i blomsterarrangemang.
Dukat är en annan mindre av dillväxttyperna som är bra för containerodling, en kompakt sort som är ljusare grön än sina kusiner. Det är särskilt populärt i sallader.
Superdukat är en sort som har mer eterisk olja än Dukat.
Delikat har mycket mycket tätt lövverk, vilket gör det idealiskt för att skörda bladen för matlagning.
Vierling är en sort som tar längre tid att bulta än andra dillvarianter, vilket gör det till ett bra val om du vill skörda löv hela sommaren.
Hercules är en annan sort som det tar lång tid att blomma, även om bladen är grovare än andra typer, vilket betyder att det är bäst att skörda när växten är ung och bladen är de ömaste.
