Oavsett om du kryddar rika tomatsåsar eller skapar perfekt pesto från grunden är basilika en mångsidig och utsökt färsk ört. Kombinerat med dess tillväxtvanor är det lätt att se varför denna välsmakande växt är en favorit för många trädgårdsmästare. Medan smaken som erbjuds av många sorter av basilika kan variera mycket, föredrar vissa odlare den starka smaken av mer traditionella basilikatyper. En sådan basilika, kallad Napoletano, är uppskattad för sin kryddiga smak liksom dess stora gröna blad.
Vad är Napoletano Basil?
Trott att ha sitt ursprung i Italien, är Napoletano basilika en ljusgrön sort med skrynkliga löv. Vanligtvis kallad salladsbladbasilika eller storbladsbasilika, gör storleken och förgreningsvanan hos denna växt det ett utmärkt val för kulinarisk användning. Frodiga växter gör också ett doftande och visuellt tilltalande tillskott till grönsaks trädgårdar.
Växande Napoletano Basil
Som med odling av någon annan typ av basilika är Napoletano ganska lätt att odla i trädgården. Även om det är möjligt att hitta basilikaplantor från Napoletano till salu på lokala växter eller på nätet, föredrar många odlare att växa från frö. Om du gör det säkerställer du ett överflöd av växter till en rimlig kostnad.
När du väljer att odla basilika från utsäde har trädgårdsmästare några alternativ. Även om många kanske väljer att starta basilikafrön inomhus med användning av utsäde och växa lampor, väljer de flesta trädgårdsmästare att så fröet direkt i trädgården efter att alla risker för frost har passerat.
För att rikta så, plantera helt enkelt fröna i en väl ändrad och ogräsfri trädgårdssäng och vatten ordentligt. Pressa fröna försiktigt i jorden med det rekommenderade avståndet enligt instruktionerna för utsäde. Plantor bör växa fram inom 7-10 dagar efter plantering.
När de väl är etablerade kan odlarna börja plocka basilikabladen på så lite som tio veckor. För att skörda basilikan, klippa små stjälkar från växten. Eftersom basilika är en "klipp och kom igen" -växt kommer frekventa skördar av basilikablad att uppmuntra växterna att producera mer lövverk och förhindra att växten går till utsäde. Ta aldrig bort mer än ungefär 1/4 av växten samtidigt när du skördar. Detta kommer att bidra till en fortsatt god tillväxt under hela säsongen.
