Om du ändå odlar majs, squash eller bönor i trädgården kan du lika gärna odla alla tre. Denna trio av grödor kallas de tre systrarna och är en gammal planteringsteknik som används av indianer. Denna odlingsmetod kallas kompletterande plantering med majs, squash och bönor, men det finns andra växter att odla med majs som är lika kompatibla. Fortsätt läsa för att ta reda på hur man följer med majs och lämpliga följeslagare.
Sällskapsväxter för majs
The Three Sisters består av majs, vinter squash och mogna torra bönor, inte sommar squash eller gröna bönor. Sommar squash har kort hållbarhet och knappast någon näring eller kalorier medan vinter squash, med sin tjocka yttre skal, kan lagras i flera månader. Torkade bönor, till skillnad från gröna, lagras under långa perioder och är fyllda med protein. Kombinationen av dessa tre skapade en livsmedelsdiet som skulle ha kompletterats med fisk och vilt.
Inte bara lagrade denna trio bra och gav kalorier, protein och vitaminer, men att plantera squash och bönor bredvid majs hade egenskaper som gynnade var och en. Bönorna satte kväve i jorden för att användas av successiva grödor, majsen gav en naturlig trellis för att bönorna skulle klättra upp och de stora squashbladen skuggade jorden för att kyla den och behålla fukt.
Ytterligare sällskap med majsplantor
Andra följeslagare för majs inkluderar:
- Gurkor
- Sallad
- Meloner
- Ärtor
- Potatisar
- Solrosor
Notera: Inte alla växter fungerar när de följer med trädgårdsarbete. Tomater är till exempel ett nej-nej för plantering bredvid majs.
Detta är bara ett urval av växter för att växa med majs. Gör dina läxor innan du planterar majs i trädgården för att se vilka som fungerar bra tillsammans och som också passar din växande region.
