Med sin läckra söta lakritsmak är anis ett måste för många kulturella och etniska trädgårdsmästare. Även om det är ganska lätt att odla är anisplantan inte problemfri, speciellt anissjukdomar. Anissjukdomar kan drabba växten minimalt eller vara ganska svår. Det är viktigt att känna igen symtomen för att lära sig hur man behandlar en sjuk anisväxt innan en sjukdom utvecklas till en punkt utan återkomst.
Om anisväxtproblem
Anis, Pimpinella anisum, är infödd i Medelhavet och odlas för sin frukt, som används som krydda. Denna årliga är ganska lätt att odla när den är försedd med tillräckligt dränerande mark i ett tempererat till subtropiskt klimat. Som sagt, det är mottagligt för flera anissjukdomar.
Anis är en örtartad ettårig från familjen Umbelliferae. Den kan bli 61 cm hög. Den används främst i söta konfektyr men har också en framträdande roll i nationella drycker som Greklands ouzo, Italiens sambuca och Frankrikes absint.
Vad är fel med min anis?
Sjukdomar av anis är vanligtvis svampiga. Alternaria blight är en sådan svampsjukdom som orsakar små koncentriska ringfläckar som är gula, bruna eller svarta fläckar på lövverket. När sjukdomen fortskrider lämnas ofta löv med ett hål där skadan har tappat ut. Denna sjukdom överförs via infekterat utsäde och dålig luftcirkulation underlättar dess spridning.
Dunkel mögel orsakas av svampen Peronospora umbellifarum. Här återkommer gul fläckar på lövverket men har, till skillnad från alternaria blight, en vit fluffig tillväxt som är synlig på undersidan av bladen. När sjukdomen utvecklas blir fläckarna mörkare. Detta anisväxtproblem påverkar främst de nya ömma bladen och främjas av långvarigt vått lövverk.
Pulveriserad mögel orsakas av svampen Erisyphe heraclei och resulterar i en pulverformig tillväxt på löv, petioles och blommor. Bladen blir klorotiska och om sjukdomen får utvecklas blir blommorna snedvridna i form. Det sprids på vinden och gynnas av förhållanden med hög luftfuktighet i kombination med varma temperaturer.
Rost är ännu en svampsjukdom som resulterar i ljusgröna skador på lövverk som blir klorotiska. När sjukdomen fortskrider uppträder gulorange abscesser på undersidan av bladen, stammar väl, böjer och snedvrider, och hela växten är hämmad. Återigen är denna sjukdom gynnad av hög luftfuktighet.
Hur man behandlar en sjuk anisväxt
Om du har diagnostiserat en svampsjukdom på din växt, använd en lämplig systemisk fungicid på det sätt som tillverkaren rekommenderar. En systemisk fungicid hjälper växter som är sjuka med de flesta svampsjukdomar, med undantag av alternaria-blight.
Plantera alltid sjukdomsfritt frö när det är möjligt. Annars behandlar du frön med varmt vatten före plantering. Ta bort och förstör alla växter som är smittade med alternaria-blight. Ta bort och förstöra växtrester från jorden som kan smittas med svamparna.
För andra svampsjukdomar, undvik överfulla växter, rotera med grödor som inte ingår i familjen Umbelliferae (persilja), plantera i väldränerande mark och vatten vid växternas bas.
