Om du gillar organiska fullkorn på ditt bord kan du njuta av att odla råg för mat. Ekologisk spannmålsråg är dyr att köpa och ganska lätt att odla i en trädgård. Undrar du hur man odlar rågkorn? Läs vidare för tips och information som kan hjälpa dig att komma igång.
Information om spannmålsråg
Många trädgårdsmästare arbetar hårt för att producera grönsaker och frukt i trädgården, men tänk aldrig på att plantera korn. Låt dig inte luras av rykten om att korn är svåra att odla. Faktum är att korn som råg, vete och havre är mycket lättare att odla än de flesta grönsaker.
Råg är till exempel en av de enklaste grödorna du kan välja att odla. Den växer bra även i mycket dåliga jordar och kräver lite arbete. Och det är ganska kallhärdigt, mycket mer än vete. Råg som spannmål kan användas för att göra pasta, bröd eller till och med öl.
Människor tror fel att spannmålsråg eller liknande spannmålsgrödor bara kan odlas i stora kommersiella verksamheter, men ingenting är längre ifrån sanningen. Du kan börja odla råg för mat genom att ta med en rad rågväxter i din trädgård. Detta ger tillräckligt med råg för att göra massor av bröd.
En annan myt om odling av korn är att du behöver specialiserad, dyr utrustning för skörden. Medan du kan skörda spannmålsråg med en lie, kan du också använda beskärningssax eller till och med en häcksax. Du kan slå fröhuvudena med en träpinne för att ta bort kornet och sedan ta bort pappersbeläggningen med en hushållsfläkt. En basblandare gör ett bra jobb med att förvandla rågkorn till mjöl.
Hur man odlar rågkorn för mat
Spannmålsråg är en gröda som föredrar att växa i kallt väder. I allmänhet, om du odlar råg för mat, plantera dina frön på hösten för en vårskörd. Kornplanter av rågkorn producerar täta, fibrösa rötter som älskar svala temperaturer.
Köp frön online eller i foderbutiker och så dem i en solig trädgårdssäng. När du har sänt utsäde på markytan ska du riva jorden för att täcka fröna lite och sedan rulla eller packa ner jorden för att se till att fröna kommer i kontakt med jorden.
Täck området lätt med halm för att dölja frön från fåglar. Håll jorden fuktig om nederbörden är otillräcklig.
Skörda spannmålen på våren när stjälkarna börjar bli bruna. Skär dem på marknivå, bind dem i buntar och förvara dem på en torr plats i några veckor. Därefter tröskar du ut kornet genom att slå stjälkarna med en pinne över ett lakan eller en presenning.
